浙江竹笋真空包装机价格,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于浙江竹笋真空包装机价格的问题,于是小编就整理了4个相关介绍浙江竹笋真空包装机价格的解答,让我们一起看看吧。
竹笋加工厂的设备有哪些?
竹笋加工厂的设备有包装机
连通区县奉化银龙竹笋专业合作社从笋的烘干、发酵、包装都通过机器进行。这套竹笋加工机器一共投资了150万元,共有两条生产流水线,玻璃瓶自动罐装油焖笋生产线为国内首台,一小时可罐装油焖笋1500瓶。真空包装生产线一小时可生产2000袋油焖笋
怎样用封口机封竹笋?
把竹笋用水煮熟后舀到大盆子里面用冷水漂凉,多换几次水
然后把竹笋码放整齐后装入专门的打真空包装袋里抽去空气封口就可以了。
这样抽掉空气真空保存的竹笋放进冰箱冷藏的话只要袋子没破随便放个半把年不得变质
可随时开袋食用
竹笋干怎么晒?
第一步、购买一些新鲜的春笋,用刀划一下,剥掉外层的笋衣,用刀切掉又老又硬的根部,再用清水冲洗干净。
技巧1:春笋一定要新鲜,最好是刚从土里挖出来的,并且现买现晒,放几天后春笋会变老。
第二步、春笋切成大片,或是大块,锅里倒入适量清水,加入一勺食盐,倒入春笋煮10分钟,把春笋煮熟。捞出春笋,放入冷水中浸泡降温。
技巧2:春笋剥皮后,要尽快煮熟,不然口感就不鲜嫩了,会变老。煮熟的春笋,要立刻用冷水降温,温度太高春笋就容易被氧化发黑。
第三步、切成片的笋片可以平铺放在板子上,在太阳下晾晒3天时间。如果是笋块,建议先切片再晒,笋片不宜切得太薄,至少1厘米厚,不然晒干后就没多少了。
用料:鲜竹笋10斤、盐适量。
1、山上扳的新鲜竹笋,扒皮,把根部老的部分去掉,也可以去市场买鲜竹笋。
2、水开,放入适量的盐,再放入扒好的竹笋,煮六成熟即可。
3、焯好水的竹笋,放在冷水中浸泡一晚上,中途记得换几次水,这样处理过的竹笋就不会有苦涩味儿了。
4、把处理好的竹笋,根据自己的喜好撕成条状,挂在晾衣架上,这个方法适合城里居住楼房,没地方晾晒的人群用。
5、挂在阳台通风处晾晒一周左右,竹笋就晒干了。
6、这就是晾晒了一周的笋干。
7、把晒好的笋干,取下来十斤鲜竹笋就晒了这么一点点笋干,大概有1斤左右吧。
8、整理成小把,用皮筋固定,装在袋子里密封保存即可。
9、有条件的可以把笋干装进保鲜袋里,不要装的太满,装三分之二就可以了。
芦笋怎么保存?
1、冷藏保存,没吃完的黄泥笋不要洗不要沾水,笋壳表面的泥巴千万别弄掉,那是天然的保鲜剂。
2、连壳带笋完整放进保鲜袋,记得根部朝里,挤出空气后口扎紧。
3、烧开一锅盐水(大概1L水放2陶瓷勺盐的比例),把笋切片煮熟后捞出沥干,再用厨房纸吸一下。
4、按照每顿的量分装进保鲜袋,挤出多余的空气,密封好再扎紧,放进冰箱冷冻室储存(就是能冻成冰坨的那层)。
5、先使用锡箔或塑料膜包装好,再使用真空封装机抽出空气封装,置于冰箱冷藏可以是芦笋保鲜期限延长到30天以上。
6、将新鲜芦笋冷冻,是要低温彻底冷冻,然后对冰冻的芦笋进行抽真空,把芦笋中已结冰的水分直接汽化抽出使芦笋干燥,再进行密封保存。
1、用保鲜膜包好放冰箱冷藏
买多的芦笋可以用保鲜膜将其轻轻包裹起来,让其与空气隔离,放在冰箱保鲜层里面,一般这种方法保存期可以维持1个星期左右。
2、用厨房纸巾包好,喷一点水放冰箱
用厨房纸巾将芦笋一根根的卷好,然后用橡皮筋固定住,在入冰箱冷藏前,用喷壶在根部位置稍微喷一点水,切记,千万不可喷多了,芦笋头部不可碰水,否则会加速变质!
3、洗干净焯水后冷冻
吃不完的芦笋,洗干净之后,锅里放冷水,烧开之后轻轻放进去焯水一遍,然后迅速捞起放在加了冰块的冷水中,降温后即可沥干放在保鲜袋中拿去冰箱速冻!
4、用真空保鲜袋隔离空气保存
到此,以上就是小编对于浙江竹笋真空包装机价格的问题就介绍到这了,希望介绍关于浙江竹笋真空包装机价格的4点解答对大家有用。
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