自制阿胶糕真空包装机,自制阿胶糕真空机怎么包装

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制阿胶糕真空包装机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制阿胶糕真空包装机的解答，让我们一起看看吧。自制阿胶糕真空包装保存多长...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于自制阿胶糕真空包装机的问题，于是小编就整理了4个相关介绍自制阿胶糕真空包装机的解答，让我们一起看看吧。

1. 自制阿胶糕真空包装保存多长时间？
2. 做阿胶糕需要哪些工具？
3. 如果没有真空机阿胶糕怎么保存？
4. 自己制作的阿胶糕，没有真空密封包装，能存放多久？要怎样存放比较好点，麻烦大家给个好建议？

自制阿胶糕真空包装保存多长时间？

阿胶糕独立真空包装保质期一般为12个月。

真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，一般12个月左右，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬制，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。

阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。

做阿胶糕需要哪些工具？

1. 糯米粉

2. 阿胶

3. 红枣

4. 水

5. 干燥玫瑰花瓣（可选）

6. 蒸锅

7. 碗和勺子

8. 蒸笼或蛋糕模（用于固定糕体形状）

注：以上是食材和工具，不是全部工具。其他的工具包括灶台、微波炉或烤箱（用于加热阿胶），食品切割工具（用于切红枣等），食品容器、搅拌棒/勺、刷子等。

1、大枣去核，洗净凉干。

2、核桃剥皮取仁。

3、白芝麻炒熟。

4、枸杞摘净，洗净，用湿布闷软。

5、把阿胶片用粉碎机打碎，倒入黄酒内泡开。

6、把发软的阿胶放入锅内熬制，拉线儿时加入大枣，核桃仁，芝麻，枸杞，要不停的翻炒，千万不能糊锅。

7.、把长方形饭盒内，涂抹香油防粘连，把炒好的阿胶装入饭盒，压紧。入冰箱去水分。

8、4小时后取出，磕出阿胶，顺切长条，横切块，塑封。

9、所需工具:粉碎机，锤子，炒锅，木铲，饭盒，刀，塑封机。

熬阿胶糕要用到的工具。

1.熬胶专用锅。熬阿胶糕最好用专用锅，这样更干净卫生。可以选择铜锅、不粘锅、陶瓷锅、砂锅都可以，别用铁锅和铝锅。

2.锅铲。熬胶时要不停地搅拌。

3.模具。有木模具、塑料模具、不锈钢模具等。将阿胶糕盛到模具中时要铺一层油纸，或塑料膜上抹上一层香油防粘。

4.切片机。可以将阿胶糕切成每片大小一致的阿胶片，一般每片12克左右，每天吃2-3片阿胶糕，确保阿胶的摄入量。

如果没有真空机阿胶糕怎么保存？

可以用密封的保鲜盒放在冰箱里冷冻，一般能放一年，常温下保质期为30到40天，保存时不能沾到水，一定要密封保存。阿胶富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养非常丰富，具有补血补气，调经止痛，理气解郁之功效，还可以维护皮肤弹性，减少色素沉积，是美容养颜的佳品。

自己制作的阿胶糕，没有真空密封包装，能存放多久？要怎样存放比较好点，麻烦大家给个好建议？

手工阿胶，没有办法经过无菌处理，所以还是尽快食用。 建议还是买正规厂家生产的阿胶糕，价格也不贵 推荐汉后阿胶糕，GMP无菌车间生产，72道工序，口感好，价格也不贵

到此，以上就是小编对于自制阿胶糕真空包装机的问题就介绍到这了，希望介绍关于自制阿胶糕真空包装机的4点解答对大家有用。