真空食品包装鼓胀,真空食品包装鼓胀原因

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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空食品包装鼓胀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空食品包装鼓胀的解答，让我们一起看看吧。真空食品在冷藏了后为什么会发胀？为...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空食品包装鼓胀的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空食品包装鼓胀的解答，让我们一起看看吧。

真空食品在冷藏了后为什么会发胀？
为什么有些袋装牛奶边边是鼓鼓的？
锂电池为什么会膨胀？

真空食品在冷藏了后为什么会发胀？

有以下几种原因：

1、真空包装的包装不严实或者有破损，导致空气进入形成胀气。

（图片来源网络，侵删）

2、包装内食品不洁净，混有细菌（有些细菌属于厌氧类的，在没有空气的情况下也能存活），细菌在繁殖过程中产生气体，导致胀气。真空包装中重要的其一环节是除氧，有利于防止食品变质，其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，而真空包装就是运用这个原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。实验证明：当包装袋内的氧气浓度≤1%时，微生物的生长和繁殖速度就急剧下降，氧气浓度≤0．5%，大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外，另一个重要功能是防止食品氧化，因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸，受氧的作用而氧化，使食品变味、变质。此外，氧化还使维生素A和维生素C损失，食品色素中的不稳定物质受氧的作用，使颜色变暗。所以，除氧能有效地防止食品变质，保持其色、香、味及营养价值。真空包装的一种变种是充气包装。充气包装的主要作用除真空包装所具备的除氧保质功能外，主要还有抗压、阻气、保鲜等作用，能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。另外，有许多食品不宜***用真空包装，而必须***用充气包装。如松脆易碎食品、易结块食品、易变形走油食品、有尖锐棱角或硬度较高会刺破包装袋的食品等。食品经食品真空包装机抽气包装后，充入一些气体，使包装袋内充气压强大于包装袋外大气压强，能有效地防止食品受压破碎变形，并不影响包装袋外观及印刷装潢。

为什么有些袋装 牛奶边边是鼓鼓的？

1、胀袋的最根本原因是包装材料不合格，比如真空密封时，袋内真空度达不到要求所致。

2、在食品的存储和物流运输中，受周围环境影响而胀袋。

（图片来源网络，侵删）

3、包装破损或者透气引起的，微生物分解食物中的有机物质产生气体胀袋

指市售塑料袋装、纸盒装或利乐包（屋顶盒）装的液态奶或酸奶由于变质或杂菌发酵导致包装盒内的气体膨胀，用肉眼可以从外表上看出包、盒鼓胀，说明包、盒内的奶品已经变质。这既是识别奶品变质与否的方法，也是不能出售、不能食用的标志

锂电池为什么会膨胀？

有以下原因导致；

（图片来源网络，侵删）

一：电池经过长时间的充电和放电，电池内部的电解质就容易气化，慢慢的电池就会鼓包.

二：长时间使用不是原装充电器，甚至使用大于标准输出电压的充电器，高电压使电池内部电解材料加剧反应，长时间使用进而也会导致电池鼓包现象.

三：厂家生产劣质电池，尤其是简化电池保护电路设计，在电池过充的情况下没有及时的对电池起到保护作用.

锂电池里面有电解液。多次重放电后一部分电解液分解产生气体，使电池膨胀。膨胀比较严重的锂电池不要再使用。现在商业化的锂电池基本上全是六氟磷酸锂配置的电解液，温度一高就开始分解，与溶液发生化学反应，放出二氧化碳等气体。研制新的电解液用的锂盐，暂时是克服不了的。尽量不要在高温下长时间使用。

锂电池呢？它分好几种形式，有电动自行车上面用的，也有手机上面的，还有个别别的用法，首先我们来说一下旧锂电池如果是电动自行车去更换，或者去把当废品卖掉，那里边的电池是比较贵的，基本上回收的话都可以达到好几百块钱，所以呢，并不是谷包的电池，他就是不能用的，或者说他就是不值钱的，有的商家他拿回去可以做翻新处理，有的可以二次加工，比如说这个电动自行车，这个公交车啊，或者说大型的什么电动车啊？或者说，电动工具啊！遥控飞机啊！玩具啊，各方面，都会用到电池，关于锂电池鼓包问题，它里面是有正负极的主要是因为***级不平衡，产生了一种扭曲现象，使得电池质量下降，长期堆积越来越多，就使得锂电池里面有很多的结晶，这样就产生了鼓包现象，还有就是在锂电池充电和放电的过程中，会产生一种化学反应，也会破坏正负极，使得正负极不平衡，产生鼓包现象，还有，有可能就是厂家在生产的过程中，质量问题的一种体现，或者说偷工减料，工艺粗糙，也有可能是长时间的充电或者长时间不用，这样呐，会产生一种慢性的一种短路现象，还有可能那就是究竟是翻新或者说废旧电池二次利用的一种体现，这个电池使用寿命时间很短，而且极具有危险性，如果电池遇水或者长时间有水浸泡的话，或者说经常***在外面，他说道，空气中的水分的一个影响，还有一种老化现象，是的电池寿命减短，产生鼓包现象，所以在购买时我没有认准商品的品牌，尽量从正规的厂家购买，不至于以后对人生或者其他方面产生危害，还有就是这种电池我们不要随地丢弃，它既可以会污染水源，又可以污染空气，所以当我们不用了的时候，尽量到回收站去处理，谢谢。