玉米保存是先杀菌还抽真空,玉米真空保鲜

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米保存是先杀菌还抽真空的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米保存是先杀菌还抽真空的解答，让我们一起看看吧。生玉米清洗后直接真...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于玉米保存是先杀菌还抽真空的问题，于是小编就整理了4个相关介绍玉米保存是先杀菌还抽真空的解答，让我们一起看看吧。

1. 生玉米清洗后直接真空包装后杀菌，可以放多久？
2. 玉米的煮法和储存方法？
3. 冰冻后的玉米粒可以密封抽真空吗？
4. 新鲜玉米棒怎么保存1？

生玉米清洗后直接真空包装后杀菌，可以放多久？

可以存放一年。

玉米被放进了真空包装袋，在常温下，可以保鲜12个月，如果是不经过处理的玉米，要看其中水分含有量，水分含量高的玉米容易发生霉变，水分含量较低的玉米保质期更长，有些甚至能放置一年。

新鲜玉米保存方法：

1、剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗，放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存，储存期很长，至少在下一个玉米上市季节之前，能保证随时可以吃到鲜嫩的玉米。

  2、食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可，不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。

3、煮玉米，无论是新鲜的玉米，还是冷冻保存后的玉米，在煮的时候，都不要剥去所有的玉米皮，留几层内皮和须子，煮出来的味道才香，煮玉米要冷水下锅，煮的时候，放一点点盐，可以使玉米的口感更甜香。

  4、保存玉米粒，直接把生玉米粒剥下来玉米粒放进冰箱的冷冻室，等到想吃的时候随时拿出来，按照平常的吃法就可以了，此法还可以做成鲜玉米面，磨成粉后分装入保鲜袋，放入速冻箱里，什么时候想吃就取一小袋。

玉米的煮法和储存方法？

煮法如下，新鲜玉米5~6根剥去。外面的老皮。剩下一层嫩皮。放入锅中。加满水浸泡一小时左右。如果普通锅煮20分钟，高压锅煮五分钟。即可煮熟。储存方法如下，把煮熟的苞米冷却之后放入保鲜袋儿密封好。可以放进冷藏室。如很长时间不吃，也可以放进冰箱冷冻室冷冻。

把玉米的外皮和须摘掉，最好里边留两页放在锅里加水跟玉米一边齐，煮的时候里面加少许盐，大火烧开转小火煮15分钟焖五分钟即可，如果吃不了，可以把玉米用保鲜膜一个个缠紧放在冰箱的冷冻室，吃一个取一个

玉米的煮法：

1. 准备玉米3根。

2. 玉米直接放入水中煮开。

3. 水开后10分钟换一次水，反复换3次水。

4. 直到玉米煮熟，看到玉米明显变软，漏出玉米粒即可。

玉米的储存方法：

1. 真空法：将玉米的外皮和须去掉，清洗干净。

1.先煮再冷冻是较好的保存方法。

2.玉米在经过收割后，其中的淀粉质会分解成糖分，并且内部呼吸会消耗维生素和营养物质，时间久了还会腐烂。

因此需要先将玉米剥掉皮、去除顶粒和须根，然后放入开水锅中煮5-7分钟，这样可以通过杀菌和破坏内部酶的活性来延长其保鲜期。

接着将玉米捞出晾凉，然后将其分别装入保鲜袋中放入冰箱冷冻，以便于长时间保存。

这样可以避免冷冻使玉米的质地变硬和口感变差。

3.如果没有冰箱，可以选择先煮后晒干的方法进行保存。

另外在煮玉米的时候，加入适量盐和黄油，口感更佳。

冰冻后的玉米粒可以密封抽真空吗？

可以。在购买了新鲜玉米以后，回到家要把它外层的老皮去掉，只留里面两三层比较嫩的外皮，玉米的须也不要去掉，更不能清洗，直接把它们放在保鲜袋中，进行密封，再存入到冰箱里面的冷冻室中，这样存放的鲜玉米保质期会很长，可以一直到第二年新玉米上市也不会变质，为人们随时食用鲜玉米提供了方便。

新鲜玉米棒怎么保存1？

新鲜玉米棒需要妥善保存才能保持其新鲜度和口感，以下是一些常见的方法：

1. 放入冰箱：将未去皮的玉米棒放入塑料袋或保鲜盒中，放入冰箱冷藏室保存。这样可以延长玉米棒的保质期，并且在煮时也更容易剥掉玉米皮。

2. 泡水：将玉米棒浸入清水中，在避光、通风处保存。加入适量的冰块可以帮助保持水温，并且每天更换一次水可以延长玉米棒的保鲜期。

3. 切断蒂部：将玉米蒂部切断，再用保鲜膜或铝箔包裹玉米棒，放入冰箱冷藏室中保存即可。

到此，以上就是小编对于玉米保存是先杀菌还抽真空的问题就介绍到这了，希望介绍关于玉米保存是先杀菌还抽真空的4点解答对大家有用。