本文作者:交换机

杭州竹笋真空包装机,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛

交换机 09-15 6
杭州竹笋真空包装机,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州竹笋真空包装机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州竹笋真空包装机的解答,让我们一起看看吧。竹笋加工厂的设备有哪些?煮过的...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于杭州竹笋真空包装机的问题,于是小编就整理了3个相关介绍杭州竹笋真空包装机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 竹笋加工厂的设备有哪些?
  2. 煮过的笋怎么保存时间最长?
  3. 斑竹笋晒干方法?

竹笋加工厂的设备有哪些?

竹笋加工厂的设备有包装

连通区县奉化银龙竹笋专业合作社从笋的烘干发酵、包装都通过机器进行。这套竹笋加工机器一共投资了150万元,共有两条生产流水线,玻璃瓶自动罐装油焖笋生产线为国内首台,一小时可罐装油焖笋1500瓶。真空包装生产线一小时可生产2000袋油焖笋

杭州竹笋真空包装机,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛
(图片来源网络,侵删)

煮过的笋怎么保存时间最长?

将煮熟的笋处理干净后,可以根据以下建议进行保存:

1.冷藏保存:将笋切成适当的大小,存放密封塑料袋或装有盖子塑料容器中,然后放入冰箱冷藏室中。

2.冷冻保存:将笋切成段后,用保鲜膜包裹好,放入密封袋中放入冰箱的冷冻室中保存。

杭州竹笋真空包装机,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛
(图片来源网络,侵删)

3.真空包装:将笋切成段后,使用真空包装机将其进行真空包装,在保证完全密封的情况下可长时间保存。

选择煮熟的笋进行保存时,请务必将笋处理干净,去掉根和表面***、腐烂的部分,切成适当大小和厚度进行保存。冷藏保存的笋,大概能保留2-3天的新鲜度;冷冻保存的笋,保质期将长达6个月甚至更长时间,但是不要冻太久,否则口感会受到影响。真空包装的笋,保质期也能长达6个月以上。

1.真空保存

杭州竹笋真空包装机,竹笋用真空机包装了可以放很长时间拿出来还是新鲜的嘛
(图片来源网络,侵删)

真空保存其实就是用专门的真空袋,将煮好的竹笋放入到真空袋当中,然后用工具将里面的空气抽干,将口封好,这样的话就可以保持它的新鲜感了。当然一定要买质量比较好的真空保存袋,而且在抽空气的时候,一定要抽的干净,这样放上几个月是没有任何问题的。还可以先用保鲜膜将竹笋包好,然后放入到真空袋当中,再加入一些食品用的干燥剂,这样的话保存的时间会更久。

2.冷冻保存

煮好的竹笋将它沥干水分之后,直接放入保鲜袋或者是保鲜盒当中冷冻。如果是放入保鲜袋的话,记得要把袋口扎紧,保鲜盒一定要密封性比较好。也可以根据竹笋的数量,逐袋或者逐盒分装,想吃的时候拿出来一份,直接解冻烹煮就可以。

3.冷藏保存

智能冰箱都会有冷藏保鲜功能,所以煮好的竹笋在短时间内不吃的情况下,也可以放入冰箱进行冷藏保鲜。冷藏保鲜的时候建议用保鲜袋或者是保鲜盒装,然后根据数量把它分袋装或者分盒装,这样每次吃的时候,不需要把所有的竹笋都拿出来,可以保持其他竹笋的新鲜口感。

4.晒干保存

如果竹笋以及煮熟,那么直接把煮熟的竹笋放在太阳底下暴晒,将其水分全部晒干,或者放入烤箱中烤干,变成竹笋干,然后用袋子装起来,扎紧口袋,放常温下就可以了。

1、冷藏保存法:将煮熟的竹笋摊放于竹篮中,挂通风处可保存7-15天。也可将煮熟的竹笋在火炕上烘干,冷却至室温,装入保鲜袋密封,-18℃的条件下冷藏,可保存较长时间。

2、沙藏保存法:取废旧木箱或硬纸板箱,底部铺垫10厘米左右干净湿黄沙,黄沙含水量为60%-70%,以不粘手为宜。

斑竹笋晒干方法

晒竹笋干方法如下:

用料:鲜竹笋10斤、盐适量

1、山上扳的新鲜竹笋,扒皮,把根部老的部分去掉,也可以去市场买鲜竹笋。

2、水开,放入适量的盐,再放入扒好的竹笋,煮六成熟即可。

3、焯好水的竹笋,放在冷水中浸泡一晚上,中途记得换几次水,这样处理过的竹笋就不会有苦涩味儿了。

4、把处理好的竹笋,根据自己的喜好撕成条状,挂在晾衣架上,这个方法适合城里居住楼房,没地方晾晒的人群用。

5、挂在阳台通风处晾晒一周左右,竹笋就晒干了。

6、这就是晾晒了一周的笋干。

7、把晒好的笋干,取下来十斤鲜竹笋就晒了这么一点点笋干,大概有1斤左右吧。

8、整理成小把,用皮筋固定,装在袋子里密封保存即可。

到此,以上就是小编对于杭州竹笋真空包装机的问题就介绍到这了,希望介绍关于杭州竹笋真空包装机的3点解答对大家有用。

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