肥牛卷抽真空能放多久,肥牛卷抽真空能放多久啊

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥牛卷抽真空能放多久的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肥牛卷抽真空能放多久的解答，让我们一起看看吧。河南面食为什么没有山西有名...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于肥牛卷抽真空能放多久的问题，于是小编就整理了1个相关介绍肥牛卷抽真空能放多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 河南面食为什么没有山西有名？

河南面食为什么没有山西有名？

不知道这个问题的依据出自哪里，但觉得有很大的倾向性，很不靠谱。

华夏文明起源于河南山西一带，两省交界，同属黄河流域的文明，无论是文化、饮食，还是生活习惯上有很大的相似性，日常生活中也基本以面食为主食，各自有各自的体系，也各自有各自的影响力。

山西的面食，最有名的当属刀削面和莜面，原料中麦面和杂粮面都有，而且很多面食是炒入菜中，面菜合一。这个应该和他们长期行商天下有关，在河北的张家口，就能看到其很深的烙印。

相比之下，河南的面食体系要丰富得多，基本上凡是可以做成面粉的食材，都可以成为面食的原料。尤其河南自古至今就是中国小麦的主产区，麦面粉为主要原料，但河南人口多，吃饭一直是大问题，所以竭尽所能地把各种食材也掺入面粉中做成各种面食，所以河南以面为食材的名吃也是非常多，烩面、卤面、面鱼儿、绿豆面、红薯面，可谓层出不穷，而老百姓家常的炝锅汤面、捞面等等，已经成为全国餐饮的的主食标配，只是很少有人记得这是源自河南的面食。笔者小时候还吃过河南独有的一种炒面，就是白面和玉米面掺在一起干炒，作为干粮，吃时用开水冲泡即可。

当然，中国面食遍天下，几乎每一个省市自治区都有当地特色的面食，没有优劣之分，都是当地饮食文化的一个缩影，何必分出个名声高下？！

河南的面食为什么没有山西的有名，这个问题问的好！其实这个问题曾经困扰了我很长时间。因为我印象当中河南和山西的面食代表都是面条，就以面条为例说说这两个省的面食名气区别大的原因吧。

南的烩面被称为中国十大面食之一，所以说不是河南人的面食手艺不好，而是具有自身特色，曾经创造出了辉煌的过去和历史。

那么为什么现在会给人留下不如山西面食有名的印象呢？这个问题我想说说自己的一些体会和看法。

首先，我们来了解一下河南的特色面食有哪些，郑州烩面，新野板面，浆面条，孟州炒面，芝麻叶杂面条，郏县饸饹面，大刀面，鲤鱼焙面，这八大河南省的特色面条形态，口味各异，其中大刀面起源于宋朝，郏县饸饹面距今有1400多年的历史。

再来看看山西，山西的面条代表有臊子面，河漏面，揪片，刀削面，莜面栲栲栲，猫耳朵。也有六种之多。所以说从面条的种类和花样，口味上比较，山西，河南两个省并没有特别悬殊的差距。

那么为什么时至今日，河南的面食给人留下了不如山西出名的印象呢？这个问题其实要从两个省的人文传统说一下了。

河南人，勤劳，善良，质朴，低调。山西人，爱钱，所以有晋商；恋家，不管走多远根总在家乡，老实，着点不用多说了，还有就是山西人爱做官，如果你有机会从山西的国道省道上走一走，总能看到很多的牌楼，都刻着某公故里的字样。两者一对比，原来河南面食不如山西面食出名的原因是在传统和性格中的传承习惯中继承下来的。

当代社会是个酒香也怕巷子深的年代，既要勤劳善于创造，也要善于宣传，包装和推广自己，让别人知道，让别的地方知道。

河南人勤劳，质朴，面食的口味，花样，传统都有，但宣传力度不够，山西人做面食与河南人不相上下，但因为善于宣传，所以使山西的面食走出了山西，走向全国，这就是我自己关于这个问题的看法。

归根结底一句话，不光要做的好，还要会宣传和推广，并不是河南面食本身和山西面食有差距，其实是各具特色，差就差在宣传上，推广上。

到此，以上就是小编对于肥牛卷抽真空能放多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于肥牛卷抽真空能放多久的1点解答对大家有用。