本文作者:交换机

麻鸭真空包装怎么吃,真空麻油鸭怎么吃

交换机 08-20 9
麻鸭真空包装怎么吃,真空麻油鸭怎么吃摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻鸭真空包装怎么吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍麻鸭真空包装怎么吃的解答,让我们一起看看吧。真空包装麻鸭怎么做?在外地的你...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于麻鸭真空包怎么吃的问题,于是小编就整理了2个相关介绍麻鸭真空包装怎么吃的解答,让我们一起看看吧。

  1. 真空包装麻鸭怎么做?
  2. 在外地的你,家乡有啥让你想念的美食?

真空包装麻鸭怎么做?

1、食材:真空酱板鸭1只、植物油适量、盐适量、辣皮子5个、姜5克、八角1个、草果1个、花椒粒1克、冰糖2克。

2、酱板鸭从真空袋中取出,把酱板鸭用温水洗净表皮,泡3小时以上。

麻鸭真空包装怎么吃,真空麻油鸭怎么吃
(图片来源网络,侵删)

3、洗净切块。

4、把葱姜洗净切末,辣皮子泡泡洗净。

5、青辣椒洗净切块。

麻鸭真空包装怎么吃,真空麻油鸭怎么吃
(图片来源网络,侵删)

6、热锅凉油,加姜、草果、八角、花椒粒、辣皮子、大葱煸出香味。

7、下板鸭翻炒均匀。

8、加老抽翻炒出香味。

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(图片来源网络,侵删)

9、加水、冰糖没过板鸭。

10、大火烧开,转小火烧40分钟左右,烧到板鸭熟了。

在外地的你,家乡有啥让你想念的美食

云南的“芙蓉糕”小时吃过,还行,大了,有次去云南,到镇上买过,太甜太腻了,远不如萨其马好吃,买了几包,吃了一点点,大都扔了。前段时间,在本地沃尔玛又买过散装的,感觉还行,比之前云南镇上买的好多了!

想,必须的 ,肯定的。

我每年都会抽出时间回老家,吃我妈给我做的饭菜。

我妈做的饭菜可香啦,她炒菜不用味精,也不用其它的调味料。

做饭用的还是让砖匠师傅修的大锅灶,我妈妈家住的是个别墅,图纸是在杭州请人设计的,然后我哥哥请砖匠师傅建造的。看起来不错,可我爸妈不喜欢,她们都说空荡荡的,没有暖和气。

楼下层是***,我爸妈就看上***了。和砖匠师傅一合计,就坚决在***里修了一大锅灶台。烟囱朝着窗户外,一到做饭的时候,炊烟袅袅。我妈说这个才是真的有过家庭生活的气息。

还是我妈有眼光,我们回老家,最大的幸福就是吃她老人家用大锅灶做的饭菜。

菜也是她和我爸种的,刚刚***摘回来的青菜水灵灵的,特招人喜欢。

我妈炒菜用的菜籽油也是自己种的,然后再请人压榨。炒菜的时候一半菜籽油一半猪油,炒出来的菜清香可口,不油腻,无污染,还有营养。

还有自己家喂养的老鸭煲汤。刚刚长成的土鸡清炒,不放佐料,只放少许的姜蒜就可以香飘万里。小河沟里抓回家的野生鲫鱼,无论是煲汤,还是红烧,味道都是一绝。我爸爱吃,我妈就说是她把我爸喂养的太挑剔了。

其实,还是要感谢大锅灶,是它栓住了我们的味蕾。

河南人来一波。

作为土生土长的河南人,现在在北京工作,虽然北京城里有各大菜系餐馆,却真的没有家乡的味道啊。

说起来最想念的家乡美食,大概是下面这几个。

重要的事情说三遍,烩面当之无愧的是出门在外的河南孩子最想念的一口家乡饭。

在我的家乡,最多的餐馆就是烩面馆,每到饭点儿就聚集了一波一波的人刺溜刺溜地吃面条。刚出锅的烩面冒着忽忽的热气,红油羊汤里,白色的是粗爽劲道的面条,上面洒一大撮绿色的香葱香菜,一筷子下去,羊肉的鲜美和着面的小麦香味直击味蕾,加上麻酱的醇厚和辣椒的***,让人不知不觉连汤都不舍得剩啊。

吃着烩面,怎么能少得了配烧饼,掰一口烧饼泡烩面汤里简直无敌了好嘛!

我在北京见到过各种烧饼,有长的、圆的、裹芝麻的、糖心的,但是都不是家乡那种味道。家乡的烧饼是在土炉子里烤的,一个铁板可以双面轮换。正宗的***傅做的烧饼正圆,捏了边儿,中间凹陷,抹上五香料,撒上芝麻,掀起来糊到铁板上,铁板上下翻几回,就能闻到烧饼的香味儿了,真真的面香,正面有芝麻,口感筋糯,反面靠着铁板,被烤得又脆有焦,蘸着烩面汤,绝了!

如要说在我记忆最深刻的家乡美食是什么?我告诉你,它不是炖的鸡鸭鱼肉,也不是猪肉牛肉羊肉,更不是什么山珍海味…!

我觉得就是一道大家可能都吃过的腌菜炒饭。我们家在农村,打从我们懂事时的那天起,我们那里的人都会早早的去山上砍柴。不过出门的时候,我们都会带上午饭。饭里放的都是腌制玉米面啊,酸豆角啊,酸萝卜干等等,一到中午饿的时候吃,特别的下饭,那个味啊,真的是那个香啊,特别是在山上吃!现在想想就又流口水了…

虽然时间过去了好多年,不过现在还有人保留着那习惯,想着那个味儿。前不久,我登张家界天门山的时候,还能看见三五人围着吃手中的盒饭,里面还是酸豆角,玉米面…


到此,以上就是小编对于麻鸭真空包装怎么吃的问题就介绍到这了,希望介绍关于麻鸭真空包装怎么吃的2点解答对大家有用。

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