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江西真空包装米工厂直销,真空米袋加工厂

交换机 08-12 4
江西真空包装米工厂直销,真空米袋加工厂摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西真空包装米工厂直销的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江西真空包装米工厂直销的解答,让我们一起看看吧。江西煌上煌酱鸭真空包装...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于江西真空包装米工厂直销的问题,于是小编就整理了3个相关介绍江西真空包装米工厂直销的解答,让我们一起看看吧。

  1. 江西煌上煌酱鸭真空包装怎么吃?
  2. 赣南荷包肉的配方做法?
  3. 南康荷包肉最正宗的做法?

江西煌上煌酱鸭真空包装怎么吃?

江西煌上煌酱鸭真空包装这样吃,真空包装的酱鸭其实吃起来非常方便的,因为整个鸭子都是已经组织好了的,我们直接开大吃就可以了,如果人比较多的话,也可以把鸭子切成小块,吃起来更方便一些,在吃的时候也可以用微波炉稍微加热一下,或者用烤箱烤一下,味道会更佳。

赣南荷包肉的配方做法

方法/步骤分步阅读

江西真空包装米工厂直销,真空米袋加工厂
(图片来源网络,侵删)

1(1)、将五花猪肉切块,放入热锅内,将皮烤红; (2)、将烤红的五花猪肉刮洗干净,并切成2cm×2cm的方块,放入缸中盐腌1-2小时,然后加入调料,拌均;

2(3)、在鸡汤中加入米粉百合粉,拌成糊状,并与五花猪肉混合均匀; (4)、用洗净的荷叶将上述五花猪肉包扎,加旺火蒸煮4-5小时;

3(5)、将蒸熟后的荷包肉,用耐高温蒸煮袋进行抽真空包装; (6)、将真空包装的荷包肉再放入杀菌锅内120-125℃温度下蒸煮0.5- 1小时;

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食材准备

熟面筋250克、鲜荷叶3张、大米100克、八角末0.2克、桂皮末0.2克、甜面酱5克、味精2.5克、姜末1克、白汤250克、酱油100克、芝麻油50克、白糖25克(约耗100克)

制作步骤

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1、将猪肉皮面用火烤焦,放入热水内浸泡,刮去焦皮洗净,切成长5.5厘米、宽3厘米、厚0.6厘米的片,放入盛器内,加甜面酱、酱油、绍酒。

2 葱、姜丝调匀备用。

3 将大米、桂皮、八角、花椒放入炒锅内,用微火炒黄,晾凉后再压成碎粒,放入碗内冲入少量沸水待用,荷叶截去茎杆,裁为8.5厘米的圆片,放入沸水内氽过,取出晾凉。再将肉片同碎米粒拌匀,每块肉 1.大米淘净,磨成米粉,炒锅上微火,炒成焦***。

4 熟面筋切成长6厘米、宽0.6厘米、厚3.5厘米的条,黄口条,挤干水分,放入酱油60克中拌匀浸腌,然后取出略挤,脱去部分水分,入热油中炸成浅***。

5 炒勺入芝麻油25克,烧至七成热,下入姜末炸出香味,再下酱油40克、白糖25克、味精2.5克、白汤和面筋条。待烧开后。

6 移在微火上火靠透,倒在碗中,掺入炒好的米粉、桂皮末、八角末、甜面酱、芝麻油25克拌匀,上展蒸透取出。

7 鲜荷叶去蒂洗净,用刀在每张荷叶中间划一十字,分成四块,再用开水烫洗一下。每块荷叶(绿面朝下)包一条面筋,码在盘中,上展蒸约20分钟取出,原包摆在盘内即成。均用一片荷叶包好,排列在碗内入笼蒸熟,取出摆入盘内即成。

南康荷包肉最正宗的做法?

步骤1/9

将荷叶提前一天用冷水泡制清洗干净,备好五花肉、糯米粉、熟粉等所需配料

步骤2/9

荷叶用之前必须用开水煮软后备用,再清洗备用

步骤3/9

将五花肉切成豆腐乳状大小,制作荷包肉一般是大批量制作很少单个做的

步骤4/9

一、首先将新鲜猪肉(瘦肉为主,肥肉辅之)切成块状,然后,用糯米与籼米粉相拌,加入酱油、糖、精盐、甜酒、胡椒粉、花生油、味精和肉汤等调料。

二、把荷叶用沸水烫软,三张叠好,用碗把猪肉倒入荷叶中,包成圆锥形或锭子形。蒸时,需专人看管,不时地将水加入铁锅。要掌握火候,先大火蒸熟,后文火蒸烂。蒸好后的荷包胙,入口糯烂,吃不沾牙,荷叶的清香沁人心脾。

到此,以上就是小编对于江西真空包装米工厂直销的问题就介绍到这了,希望介绍关于江西真空包装米工厂直销的3点解答对大家有用。

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