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茂名真空包装纸工业,茂名包装纸箱厂

交换机 08-10 4
茂名真空包装纸工业,茂名包装纸箱厂摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茂名真空包装纸工业的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茂名真空包装纸工业的解答,让我们一起看看吧。水果店里卖不掉的水果,到底去哪...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于茂名真空包装纸工业的问题,于是小编就整理了1个相关介绍茂名真空包装纸工业的解答,让我们一起看看吧。

  1. 水果店里卖不掉的水果,到底去哪里呢?

水果店里卖不掉的水果,到底去哪里呢?

不废话直接说:

一,如果品相没问题的话,就会打折或者用捆绑销售的方式~(买一送一,或者买A送B)。

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(图片来源网络,侵删)

二,品相出现破损,变色(不那么鲜艳),就会单独拿出来,放在特定的盒子或区域中,以更低的折扣进行销售。(常见的一折或一元水果)。

三,做水果拼盘~将不同的破损水果进行处理后,切成小块做成水果拼盘!

四,榨果汁~切除破损腐烂的地方,然后榨成果汁进行销售!

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五,长期合作商家的定期送货~大的水果店会和附近的一些***酒吧形成合作,定期将这些水果以低价卖给他们,一般也会在***中做成果盘和榨果汁!

一般有三种处理方式:

1、能正常售卖的存货量比较大的,***取降价促销的方式,利用低价吸引顾客,尽快消化掉库存;

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2、在整理商品的过程中将卖相不佳的零星的,及时打折销售给顾客,比如香蕉、苹果等这类氧化比较快;还有一部分可以做也水果切盒,如瓜类、火龙果等;果盒当日要销售完毕,根据每天的客流量可提前做买一送一;

3、报损销毁处理,这部分相对比较少一些。

经营水果店,要想赚取最大利润,需要做好以下几方面的工作

1、要提前学习相应的专业知识,了解水果的储存、运输、售卖的技巧,从管理上来要利润;

2、合理订货,保证库存的相对合理化。订货时一定要根据季节、天气及销售主推来确定,避免凭经验导致库存积压;

3、要清楚运输、储存过程中的注意事项,水果要尽可能入在0~4摄氏度冷藏库中储存,不要堆压、磕碰,否则会无端增加坏果数量;有些水果要分隔存放,如苹果和猕猴桃,这两种水果放在一起,会催熟猕猴桃,如果量大的话,不能在短时间内销售完,会产生损耗;

一、熟人消化了,我认识一个开水果店的,面积100平米,基本上每三天会有一批卖不掉的水果,新鲜度也没以前好了,但是还是可以吃的,没有任何问题,只是外表不好看而已,他建了个微信群,里面基本上都是熟人,价格很便宜,所以消息一发出来基本上很快就可以消化。

二、店里促销,你可以看到很多店里卖不出的不新鲜的水果价格低到你不可想象,很多人就茂名来买,尤其很多大妈大爷,所以不愁卖不出。

三、酒店、果汁店回收,很多酒店的自助餐厅的水果很多,买来也便宜,一部分就是出自这些卖不掉的水果,还有果汁店,那些不怎么新鲜而且卖不掉的水果,这些店最喜欢,因为炸果汁对水果要求无所谓,只要不烂。

我来分享一下我的观点吧!

1.首先我讲一下连锁。水果销售也属于零售业,我们来看一下2016年零售连锁企业排行榜

从上面可以看出,水果连锁规模第一企业百果园2016年销售41.2亿,增幅26.9%,拥有门店数1711家(为什么是2016年排名,不是2017年,我在前面一个问答里已有说明,一般来说 中国连锁经营协会五月份左右会公布前一年的连锁百强榜,现在是3月,故只有2016年的排名)。作为快消品零售来说,规模效应很重要,只有有了规模,***购等方方面面的议价能力才能体现,才能更好的经营下去。截止2017年,百果园拥有2400家门店,全国40个城市有百果园门店,并建立了200个水果种植基地。我在有一篇关于砂糖橘的价格的问答里也有分析过,由于砂糖橘经过很多次转手,故农户卖价很低,但终端市场顾客购买价格却很高。而自己建立水果基地或者搞基地与售卖商直接对接的模式省掉了诸多中间渠道的不必要利润,能令果农,销售商,顾客三方受益!

2.好了,说的有些远了,讲一下我身边一直关注的一个水果店。笔者所在的城市是一个三线地级城市。11年的时候,一个浙江人在一个较高档小区的门面房里开了个水果店(名字我就不说了,以T果业来替代),面积100平方左右,年租金30多万。刚开始装修很清爽,没有一般的水果店的凌乱,榴莲等热带水果也都有卖,但是价格相对略高。老板自己开车***购,平常是老板娘带着二个服务员在店里忙。13年的一次闲聊中,老板透露一年利润大致40万左右。后来,老板在万达广场附近开了第二家店,后来,开了第三家店。。。。。。现在一共开了6家连锁店。老板在一个比较大的店面加挂了一块牌子“T果业运营中心”。前年的时候,老板在第一家隔壁盘下了一个面积有150平米的店面,重新装修开业。现在所有门店提供榨汁,切块等服务,还有礼品卡(充值卡)。

3.好了,铺垫结束,下面来谈谈店里卖不掉的水果都去哪了?

首先说一下高档的包盘水果,过了一段时间还没卖掉后,一般是把坏的捡出来扔掉,然后再加一些好的然后称重包盘最后重新上架销售。

其次,散称的水果,品相不好卖不掉的,打折卖,表皮如果有破相,那么也可以削去坏的然后做成切块水果然后放在水果盒里卖。

最后,坏的不能用的肯定是直接扔掉了。做水果的,一定损耗是免不了的,当然,商家都会核算好大致的损耗率,损耗都会算作成本加在售价里,所以正常来说,商家是不会亏的。

做水果行业的都知道,水果容易腐烂,为了减少损耗,水果店都是本着能卖就卖,新鲜和不新鲜的水果混在一起卖的原则。

那么他们是通过什么方法卖出去的呢?

1、打折促销,特价销售,很多水果店和超市的水果摊,都会设定某一天或者某一时间点进行促销活动,这样很多人看到比平时便宜了那么多,就争相购买了。

2、切成果盒出售。超市就能经常看到这种现象,用保鲜膜封起来,看着还吸引人的,实则是切掉水果坏掉的那部分,包上保鲜膜,再打上当天的标签进行出售。

3、批发给需要水果的酒店、店铺,例如一些鲜榨果汁店、蛋糕店等,进行再次加工,做成果汁、拼盘以及沙拉等。

到此,以上就是小编对于茂名真空包装纸工业的问题就介绍到这了,希望介绍关于茂名真空包装纸工业的1点解答对大家有用。

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