羊腿真空包装能放多久,真空羊腿可以保存几天

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊腿真空包装能放多久的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊腿真空包装能放多久的解答，让我们一起看看吧。羊肉抽真空保存多久？冬天抽...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于羊腿真空包装能放多久的问题，于是小编就整理了2个相关介绍羊腿真空包装能放多久的解答，让我们一起看看吧。

1. 羊肉抽真空保存多久？
2. 冬天抽真空羊肉能放多久？

羊肉抽真空保存多久？

十八天左右，新鲜生羊肉常规情况下仅可存放二天，在抽真空包装后，可以延长保质时间六到十八天左右。

食品抽真空包装袋的主要作用是除氧，以利于防止食品变质。其原理也比较简单，因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成，而大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的。

而真空包装就是运用这个原理，把真空包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微物物失去“生存的环境”。

有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

冬天抽真空羊肉能放多久？

3-6个月。

具体保存时间取决于温度，在-25℃下真空包装的羊肉能保存6个月，-18℃能保存3个月左右，若用家用冰箱冷藏，温度在-4℃能保存3到7天。若想保存更久的话，可以***取食物风干保存的方法，但要注意的是，在空气湿度大的地区不易***取风干的方法。

到此，以上就是小编对于羊腿真空包装能放多久的问题就介绍到这了，希望介绍关于羊腿真空包装能放多久的2点解答对大家有用。