阿胶糕需要抽真空保存吗,阿胶糕需要抽真空保存吗多久

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶糕需要抽真空保存吗的问题，于是小编就整理了6个相关介绍阿胶糕需要抽真空保存吗的解答，让我们一起看看吧。如果没有真空机阿胶糕怎...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于阿胶糕需要抽真空保存吗的问题，于是小编就整理了6个相关介绍阿胶糕需要抽真空保存吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 如果没有真空机阿胶糕怎么保存？
2. 自己制作的阿胶糕，没有真空密封包装，能存放多久？要怎样存放比较好点，麻烦大家给个好建议？
3. 自制阿胶糕真空包装保存多长时间？
4. 自己做的阿胶糕冷冻可以保存多久？
5. 自制阿胶糕保质期多久，怎么自己做阿胶糕？
6. 阿胶加入配料熬制成膏以后如何长时间保存？

如果没有真空机阿胶糕怎么保存？

可以用密封的保鲜盒放在冰箱里冷冻，一般能放一年，常温下保质期为30到40天，保存时不能沾到水，一定要密封保存。阿胶富含蛋白质和多种氨基酸、微量元素，营养非常丰富，具有补血补气，调经止痛，理气解郁之功效，还可以维护皮肤弹性，减少色素沉积，是美容养颜的佳品。

自己制作的阿胶糕，没有真空密封包装，能存放多久？要怎样存放比较好点，麻烦大家给个好建议？

手工阿胶，没有办法经过无菌处理，所以还是尽快食用。 建议还是买正规厂家生产的阿胶糕，价格也不贵 推荐汉后阿胶糕，GMP无菌车间生产，72道工序，口感好，价格也不贵

自制阿胶糕真空包装保存多长时间？

阿胶糕独立真空包装保质期一般为12个月。

真空包装阿胶糕根据包装的说明判断，一般12个月左右，首先阿胶糕里面的水分几乎是没有的，另外真空包装也隔离了空气，阿胶糕加工的过程经过长时间的熬制，也起到杀菌的作用。所以，细菌繁殖是很慢的。

阿胶糕中含有丰富的碳水化合物、脂肪、蛋白质等成分，还含有一定的水分，因此阿胶糕一旦保存不当容易滋生细菌，最好低温保存。天气炎热最好冷藏保存，而温度低于10度的时候的时候可以放室温阴凉处保存即可。若是家里有家用抽真空包装机的话，还可以抽真空保存。

自己做的阿胶糕冷冻可以保存多久？

半年到一年不等。

冰冻层的温度过低，可以在一定程度上抑制细菌的繁殖，延长食物的保存时间，而将阿胶糕置于冰箱冷冻保存一般可以保存半年到一年不等，如果保存的好的话，保存时间甚至可以更长。但是阿胶糕放入冰箱冷冻保存时，要注意密封严实，最好抽真空保存，这样可以避免冰箱中的水汽进入，防止药效的流失。

自制阿胶糕保质期多久，怎么自己做阿胶糕？

自制阿胶糕保存方法不同，保质期长短也不一样。自制阿胶糕如果要长期保存，要抽真空包装，在3度以下进行冷藏，可以保质期180天。如果***用一般的包装在3度以下进行冷藏，只能保质60-90天。

阿胶加入配料熬制成膏以后如何长时间保存？

买个封口机，要把阿胶糕切块装在袋子里用封口机手工把袋子封严就可以了，不过纯手工阿胶糕本来保质期夏天最多3个月，冬天6个月，夏天温度超过20℃就尽量放在冰箱里保存。

阿胶糕熬制方法及如何保存

熬制阿胶糕需要的材料有：阿胶、黑芝麻、核桃仁、大杏仁、红枣、枸杞、黄酒、冰糖，但坚果类的添加也是看每个人的喜好。

制作步骤如下：

1、先将准备好的块状阿胶用棍子敲碎，然后用磨粉机将块状的阿胶打成粉状。

2、倒入准备好的黄酒泡制48小时，泡制过程容器需要盖盖。一定要经过48小时充分浸泡，是为了让阿胶的功效能够充分发挥出来。

3、将准备好的多晶冰糖提前打成粉，大枣去核，每个剪成四瓣，核桃仁、黑芝麻、大杏仁小火慢焙出香味，红枣和枸杞清洗干净然后晾干，分装好备用。

4、阿胶泡制48小时后，将冰糖粉和阿胶倒入锅中，搅拌均匀。大火煮开，再转小火；熬煮过程中，一定要用铲子不断搅拌防止粘锅煮糊，一直熬制至挂旗状态即可。

5、接下来放入准备好的核桃仁、大枣、枸杞、大杏仁，并快速搅拌均匀。但是这时不要放入黑芝麻，否则搅拌将会非常困难。

6、等搅拌均匀后分2-3次加入黑芝麻，快速拌匀。此时黏性极大，阿胶开始拉丝，已经非常难拌。

7、所有材料拌和完毕后，倒入事先抹油的保鲜盒里，不建议铺保鲜膜，因为容易粘在阿胶糕上很难撕下来。将阿胶糕趁热压平，要用力压结实，多压几遍，以免糕体松散，切片后容易碎，然后遮张保鲜膜静待它凝固成型了。

到此，以上就是小编对于阿胶糕需要抽真空保存吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于阿胶糕需要抽真空保存吗的6点解答对大家有用。