真空包装食品的做法的简单介绍

摘要： 本篇文章给大家谈谈真空包装食品的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、食物寄顺丰的,要怎么真空包装?...

本篇文章给大家谈谈真空包装食品的做法，以及对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、食物寄顺丰的,要怎么真空包装?
• 2、真空包装的腊肉的做法
• 3、泡椒凤爪的真空包装做法

食物寄顺丰的,要怎么真空包装?

1、顺丰寄熟食是将熟食放入保鲜袋中，通过真空处理，完成后将熟食放进泡沫箱中，再放入保鲜冰袋，将泡沫箱用胶带缠起来即可。除冰袋外，将熟食抽真空允许用户自主进行，只要能保证无异味、不漏气、不漏渣即可。

2、在大型超市或网络平台购买家用抽真空机和真空包装袋，或者手动的抽真空机。 根据物品种类选择包装材料，将物品放入真空包装袋内。 将真空包装袋封口，并使用抽真空机抽真空。

3、熟食快递我寄过，可以的首先必须抽真空这样保质期会长些，然后再放二个冰袋装进泡沫保温箱进行密封，这样快递过程中就不会变质，你就照这样去发快递吧。

4、真空包装：将掰好的石榴和柚子放入真空袋中，排除空气，可以延长保质期并防止腐坏。 保鲜膜包装：将掰好的柚子用保鲜膜包好，可以防止水分蒸发和细菌污染，从而延长保质期。

5、先把馒头放在冰箱冷冻室冷冻，等完全冷冻住后取出放入泡沫箱中，并且多放几瓶冰冻好的冰块，一般用饮料瓶装水冷冻后代替冰块，盖上泡沫盖包装好后发顺丰快递，最好是寄的时候在打包发货。

真空包装的腊肉的做法

步骤：腊肉用清水冲洗后，放入蒸锅中大火蒸15分钟。取出晾凉后，切片。烟笋用清水淘洗干净（这个本来就是泡发好的笋，不是干笋丝），沥干水分。辣椒切成小圈，大蒜用刀背拍一下，这样蒜香容易炒出来。

煮。一般购买的腊肉，不论是真空包装，还是散包装，基本都是生肉腌制的，没有经过加工煮熟，因此购买回来的真空腊肉，回到家后需要用水煮一下，然后才可食用。一般煮腊肉的时间在45~60分钟的时间。蒸。

制作温度：制作腊肉和香肠应选在10摄氏度左右的季节。选料：猪臀部的肉，带皮，肥瘦相连（半肥半瘦）。

泡椒凤爪的真空包装做法

四川正宗泡椒凤爪做法如下：材料/工具：凤爪700克、香芹1根、洋葱半个、红甜椒半个、青辣椒一个、胡萝卜一根、大蒜两瓣儿、生姜一块儿、小米辣一瓶、盐适量、柠檬汁或白醋、冰箱。

冷冻凤爪→解冻→分割→浸泡洗涤→预煮→双 氧水洗涤 ↑ 发酵→杀菌→双氧水洗涤 ↑ 拌料→ （生物液制备→发酵液制备） （辅料、添加剂）称重分装→真空包装→成品冷藏。

清洗鸡爪。洗净后放花椒、料酒，煮15分钟后取出，凉水冲洗。盆里放一勺盐，一点白糖，一点鸡精，一点白醋，再放入泡椒。放入鸡爪子后调匀。裹上保鲜膜放入冰箱冷藏一天。

准备好的玻璃瓶不要沾有油和生水，否则泡椒凤爪容易坏，而且会损害味道。泡椒水不够，就用米醋和凉开水水代替，味道也会特别好的。鸡爪一定要全部覆盖住，玻璃瓶也一定要密封好，这样做的泡椒凤爪味道很浓。

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