长治团子真空包装厂,长治团子的起源

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长治团子真空包装厂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍长治团子真空包装厂的解答，让我们一起看看吧。长治黄蒸团子的做法？长治哪家团...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于长治团子真空包装厂的问题，于是小编就整理了5个相关介绍长治团子真空包装厂的解答，让我们一起看看吧。

1. 长治黄蒸团子的做法？
2. 长治哪家团子好吃？
3. 长治名吃？
4. 长治什么最好吃？
5. 长治有哪些土特产？

长治黄蒸团子的做法？

先将玉米煮一下，然后凉一天去皮磨成玉米面，磨的时候按10比1放粟米一块磨，磨好的面子和好进行发酵，再煮些红豆，煮好后再捣成泥状，然后把发好的玉米面放食用碱调试，调试成功后就可以包红豆泥了，包好就能上笼蒸了！二十分钟左右就熟了。

做法

1、将黄米面（黍米面）和玉米面按1.5:1的比例放入面盆内，根据个人口味加入少量白糖，搅拌均匀；

2、用刚刚烧开的开水导入，可以先用筷子全搅成块状，面稍微凉凉点再将面和成光滑的面团，和好之后将面盆盖上，加入酵母，发酵4-8个小时，根据温度而定。

3、豆馅的制作，将红豆浸泡12个小时，用开水煮3个小时，红枣去核加入其中搅匀，加入白糖或者糖精。

4、黄米和玉米的混合面发好后，用手将面捏成团，再做成中空的窝头状，将红豆馅放入包好，两手合拢如作揖般稍微拍扁一点，捏好的黄蒸直接放入蒸锅；

长治哪家团子好吃？

长治的团子店有很多，但是我认为最好吃的还是老城区的“小吴家团子”。这家店的团子皮软Q，馅料丰富，味道鲜美，尤其是其中的麻酱馅和糖霜馅更是别具一格。店家对食材非常讲究，同时还雇用了熟练的制作师傅进行手工制作。店内环境简洁舒适，服务也非常周到，价格也十分亲民，绝对是一家不容错过的团子店。

长治名吃？

长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名，上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉，因制作创始于腊月而得名。

它以新鲜驴肉为主要原料，配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳，醇香可口，以其独特的风味倾倒“美食家”，享誉古今。

驴肉肌间结缔组织不甚发达，故俗语有“天上龙肉，地下驴肉”之说。上党腊驴***有较高的营养价值，是理想的高蛋白、低脂肪食品。同时又可健胃、活血，是脾虚肾亏和贫血症患者的滋补食品。

上党腊驴肉在清嘉庆年间已闻名四方，并成为皇室贡品。在80年代全国熟肉制品评审上，腊驴肉受到与会者的好评。

此外还有长子炒饼、潞城甩饼 、长治三和面 、襄垣荤汤素饺 、酥火烧 、团子和软米糕、 壶关羊汤 、沁县干馍 、武乡枣糕 等等。

长治什么最好吃？

如果是面食，长治特色是长治炉面、上党裤带面、***烩面。

如果是水果，黎城、平顺柿子。

如果是肉食，驴肉、猪头肉、猪汤。

如果是杂粮，沁州黄小米、武乡枣糕、襄垣官尝。

特色美食，驴肉甩饼。

……

长治有哪些土特产？

沁县干馍

沁县干馍是山西省沁县的汉族风味小吃，色泽微黄，外脆里香。是用温水和面，在案板上反复揉团，用轱辘锤将面擀成碗状，中间着香油调料捏成面饼，放于围有大铁圈的焦炭火上烘烤而成。冷热都可以吃，存放三至五个月脆香味不变爱吃熟肉、热糕的人，把些许猪头肉或热糕装在干馍内，吃时别有一番滋味。

腊驴肉

腊驴肉是山西***治市的汉族传统名食。以驴肉，各种香料制作而成。早在明末清初就已驰名晋南，远销北京、天津、南京等南北城市。腊驴肉与当地的凉粉、酥火烧被称为路安（长治古为路安府）“三宝”。

武乡枣糕

武乡枣糕是山西省武乡当地一种独有的汉族小吃，清到民国时期，曾蜚声于并州、平遥、太谷、潞安等地。枣糕距今已有300多年的历史，具有质软、色黄、味甜之特点。用黄米面、玉面和大红枣和面，使用传统工艺方法蒸制而成。

来自网络

我们山西长治有很多特产：例如长子猪头肉、长子炒饼、潞城驴肉甩饼、潞城核桃、沁州黄小米、襄垣荤汤素饺、酥火烧、团子、软米糕、挂面、襄垣粗布、潞酒、平顺花椒、土豆、壶关羊汤、沁县干馍、武乡枣糕、胡辣酸汤、高平烧豆腐等等！

长治特产有沁州黄小米、襄垣挂面、上党党参、长子大青椒、长治堆锦、上党连翘、潞州黄芩、壶关旱地西红柿、上党腊驴肉、长治山楂饼、长治青柿等。

另外，长治还生产白酒，最有名的当属潞酒，“一壶潞酒十里香，入口绵绵永难忘”。潞酒，距今已有1200多年的历史，是一款老牌名酒。这款酒在长治的地位属于“一哥”级别，当地大大小小的超市、路边大排档都能看到它的身影。只可惜，这款酒在当地比较多人喝，外省很少人知道。

每个地区特产都带有区域特色，如果去贵州旅游，可以带上几瓶酱酒回家送人，特别是茅台镇生产的酱酒，不差钱的可以选择飞天茅台，想要好喝性价比又高的那就入手东方国宾精品陈酿，以本地优质红缨子糯高粱为原料，***用大曲坤沙工艺酿造，历经30多道工序，160多个生产环节，长达五年窖藏，最终才酿成醇厚纯正的东方国宾酱香美酒。

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山西长治位于山西省东南部，不仅有着悠久的历史，同时也是山西省重要的粮食产区。所以长治的特长非常丰富，种类也各有不同。

首先，最著名当然是沁州黄小米。小米作为我国传统五谷之一，不仅味道香甜松软，同时极具营养价值。沁州黄小米由于其比其他小米更好的口感和营养价值成为长治的名片之一。

其次是潞酒，长治当地人大多都喜欢喝潞酒，而非汾酒。潞酒在长治的历史已经有上千年。

潞酒为清香型大曲酒，口感清香醇正、绵软醇厚、余香较长。特别是饮酒后，头痛等不良反应比较少。

还有就是上党腊驴肉。俗话说，天上龙肉，地上驴肉。在长治，驴肉可谓是家家户户都喜欢的食品，它与酥火烧、当地凉粉并成为长治三宝。上党腊驴肉曾经是清代皇室贡品，不仅口感鲜香，同时更具有滋补的效果。

到此，以上就是小编对于长治团子真空包装厂的问题就介绍到这了，希望介绍关于长治团子真空包装厂的5点解答对大家有用。