豌豆可以抽真空保鲜吗,豌豆可以抽真空保鲜吗***

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆可以抽真空保鲜吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豌豆可以抽真空保鲜吗的解答，让我们一起看看吧。豌豆尖可以抽真空保存吗？新...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于豌豆可以抽真空保鲜吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍豌豆可以抽真空保鲜吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 豌豆尖可以抽真空保存吗？
2. 新鲜的豌豆米可以抽真空保存吗？
3. 豌豆尖大量长期储存的方法？
4. 如何保存新鲜的豌豆？

豌豆尖可以抽真空保存吗？

可以。

豌豆的保存方法我是这样操作的：把豌豆去皮转入一个可以密封的透明袋，然后放入冰箱冷藏，可以保存大概一年的时间左右。需要注意的几点就是：豌豆冷藏的话不可水洗；要吃的话要等它自然解冻之后才可以吃。我性子急，一般等不及它自己化冻，直接从冷冻室取出后就放入沸水锅中焯一下，稍变色就捞出沥干水，然后，煎炒烹炸，煮汤还是凉拌就悉听尊便了！另外，每年秋季上市的那个大粒的毛豆也是和豌豆的保存方法一样。

新鲜的豌豆米可以抽真空保存吗？

是的，新鲜的豌豆米可以抽真空保存。将新鲜的豌豆米放入真空袋中，然后使用真空封口机将袋中空气抽出，确保袋内真空密封。这样可以有效地延长豌豆米的保鲜时间，避免氧气接触导致食材变质。存放在冷冻室中可以进一步延长其保质期。

请确保在保存前将豌豆米清洗干净并晾干，以避免水分影响真空封口效果。另外，标记好保存日期，并在需要使用时及时取出。这样处理可以帮助你更好地保存新鲜的豌豆米并保持其口感和营养。

豌豆尖大量长期储存的方法？

1. 晾干处理：首先将豌豆尖上的水分晾干，以防潮湿引起腐烂。

2. 保鲜袋保存：将晾干的豌豆尖放入保鲜袋中，尽量排除空气，然后密封袋口，放在冰箱的保鲜室内。这样可以延长储存时间，同时避免食物间的交叉污染。

3. 冷冻保存：如果想要更长时间的储存，可以将豌豆尖放入冰箱的冷冻室中。冷冻前需要清洗干净并晾干水分，然后放入密封的保鲜袋中，尽量排除空气后放入冷冻室。这样可以保存数月之久。

4. 真空保存：通过真空密封的方式可以更长时间地保存豌豆尖。使用真空机将豌豆尖放入密封袋中，排除空气后封口，放在阴凉通风处即可。

需要注意的是，无论***用哪种方法，储存时间都不宜过长，以免影响豌豆尖的口感和营养价值。最好的方法是随摘随吃，保证新鲜度。

个人观点仅供参考

如何保存新鲜的豌豆？

保存新鲜豌豆的几种方法：

第一， 生品直接速冻法。这种方法，大家很熟悉。用保鲜袋装好新鲜豌豆粒,直接进入冰箱冷冻室冷冻。能保存半年
第二，熟品直接速冻法。先将豌豆在开水中焯水3 ~ 5分钟,捞起凉冷,装入保鲜袋，直接放进冰箱冷冻室冷冻。在零下10°C时能保存半年至一年。
第三，灌筒自然储存法。将豌豆焯水后,用凉开水加食盐制成饱和溶液，用灌筒瓶或罐子盛到容器的十分之七处，倒入食用植物油封面，隔离空气，封面油层保持一到二 厘米深，在常温下存放。此法能保存三至四个月。

第四，灌筒防腐储存法。此法就是食品加工厂制作灌筒的工艺方法，其中要加入食品防腐剂，能保存八个月至一年。
第五，真空储存法。将新鲜豌豆或焯水豌豆凉冷放入真空袋内，用真空机器抽尽空气，密封好抽空气口。豌豆通常能储存半年左右。
第六，油浸储存法。将豌豆焯水后凉冷，装入容器，倒满食用植物油浸泡，可保存三至六个月

拓展资料：豌豆挑选小技巧

1、看豌豆的颜色

剥开豌豆的表皮，新鲜豌豆的肉和外层一样是鲜绿色的，而染过色的老豌豆，豆肉颜色略微发白，有别于外层颜色。

2、捏捏豌豆的硬度

老豌豆质地比新鲜豌豆更硬一些，用手捏碎豌豆，新鲜豌豆的两瓣豆肉不会明显分开，而老豌豆的两瓣豆肉会自然分开。

3、听听豌豆的声音

到此，以上就是小编对于豌豆可以抽真空保鲜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于豌豆可以抽真空保鲜吗的4点解答对大家有用。