真空包装的香干有点酸,真空香干保质期

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的香干有点酸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍真空包装的香干有点酸的解答，让我们一起看看吧。打了真空包装的豆干为什么会...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的香干有点酸的问题，于是小编就整理了4个相关介绍真空包装的香干有点酸的解答，让我们一起看看吧。

1. 打了真空包装的豆干为什么会发酸？
2. 为什么买的攸县香干一股酸味，是坏了吗？
3. 豆干为什么吃起来有点酸？
4. 香干有酸味能吃吗？

打了真空包装的豆干为什么会发酸？

真空包装的有些是调制的原因，本身就带有酸味。可以观察香干的表面，如果香干表面发粘或有腐烂的现象就不建议食用了。

香干的生产工艺和豆腐的基本相同，不同的是浇制时厚度较小，一般为5-6cm，压制时间为15-30 min，要求压制后香干的含水量在60%-65%，压制后按不同成品的要求切成豆腐白干胚子，即为成品。正常时不应该发酸。

为什么买的攸县香干一股酸味，是坏了吗？

正宗的攸县香干锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯，细而不腻，有点劲道。很容易入味，吃完后有回味。攸县香干是没有酸味的！带酸味的都是变质的！

正宗的攸县香干正方体长宽高约为5*5*1单位厘米（公分），山寨版的规格不一。色泽金黄带点褐，无杂色斑点。山寨版的易掉色。

正宗的攸县香干闻着有股和其他香干有着明显的区别，有股浓郁的柴火锅香味。（这点很重要！）亦有淡淡的糖香味。

豆干为什么吃起来有点酸？

可能存在几个原因：

1.本身制作过程中的卤料有问题，可能几种卤料加在一起时产生了这种酸味，这应该是最可能的原因；

2.豆腐干本身存在酸败问题，豆腐干本身是一种不易久放的产品，制作之前浆放时间长了都会出现酸败问题；

3.可能是水质问题

香干有酸味能吃吗？

豆干有点酸酸是不正常的

豆干本身存在酸败问题，豆腐干本身是一种不易久放的产品，制作之前浆放时间长了都会出现酸败问题；坏了的豆质品是不能吃的，有些老人坏了东西不舍的丢掉，洗冼，再高温加热吃掉，虽然你吃后当时没有生病，你以后就更不注意了，

到此，以上就是小编对于真空包装的香干有点酸的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空包装的香干有点酸的4点解答对大家有用。