抽了真空算生鲜吗,抽了真空算生鲜吗为什么

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抽了真空算生鲜吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抽了真空算生鲜吗的解答，让我们一起看看吧。生鲜真空包装能放几天？寄的快递是生...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于抽了真空算生鲜吗的问题，于是小编就整理了2个相关介绍抽了真空算生鲜吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 生鲜真空包装能放几天？
2. 寄的快递是生鲜食品写的物品怎么办？

生鲜真空包装能放几天？

蔬菜7天左右，肉类两天左右。真空包装

也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿、塑料及其复合材料包装等。可根据物品种类选择包装材料。

生鲜真空包装一般在高温的情况下储存尽量不要超过3~五天，常温情况下生鲜真空包装5天到10天左右。低温状态下可以保存十天到15天左右。如果是放在冰箱的保鲜箱，可以存放十天到20天左右。建议生鲜真空包装的食品也不要长时间的储存，尽量是按照它包装上的保鲜期内食用。即使储存也不要超出它的保质期。

生鲜真空包装存放天数要看你存什么东西，如果是海鲜或者肉类的杂粮之类的可以放很久，只要不发霉或者生虫的放的时间会很快，如果是蔬菜之类的最好不要放，即便放了很快也会烂掉，最好不要真空包装，方便的话还是一次买一两天够吃的就可以了。

真空包装食品一般能保存1～12个月，根据食品的种类、包装前的处理工艺等因素的不同，保存的时间也不同。真空包装保鲜的原理主要是抽除氧气，抑制微生物的生长繁衍，并且避免了食物的氧化。

2、一般而言，新鲜的农副产品或经过轻微加工的肉类产品可以在室温下保存2天。 真空包装后，可以延长到6天，有的可以延长到18天。 

食品的保质期与食品种类、食品真空包装前的预处理有关系：

　　1、不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。一般来说，新鲜的农副产品或者稍微加工的肉制品常温下保存两天，经过真空包装后，可以延长到六天，有的可以延长到十八天；干果类的时间较久，甚至超过十二个月；熟食类食品的则要短些。

　　2、不同的前期处理工艺，在真空包装后的常温存放时间也是不一样的。

寄的快递是生鲜食品写的物品怎么办？

寄快递是生鲜食品写的物品。两种办法。

第一种情况是揽收快递员寄快递时备注错了，直接联系本快递客服改备注就行。

第二种情况是客户寄快递，没告诉揽收快递员是生鲜，那就电话联系揽收员是生鲜。不管那种情况快递员也会告诉你管丢不管损。也就是丢了管赔。坏了不管。所以寄生鲜快递一定告知揽收员，最好抽了真空或是加冰。最好走顺丰快递或是京东快递。京东快递和顺丰时效一样。希望能帮到你。

一、外包装以及胶带密封：

外包装的胶带要贴牢固，以免受潮，上下左右边角部分胶带需密封，需密封防止盗件情况,发包装箱规格要求为5层瓦楞箱。注生鲜食品，因为快递方担心生鲜类有水分的产品万一破损会污染其他快递件，同时醒目位置标识生鲜产品也会提醒快递员优先配送。打包的胶带黏贴规范化，美观化，严格执行打包样式要求，按照统一标准打包。

二、填充物：

内部可以使用废报纸做为填充和防撞措施，废报纸在这里还可以起到万一带血水的肉包装破裂，还可以起到吸收水分的作用，防止万一外包装不能够阻挡污染到其他快递件。但是从美观度出发使用碎纸条作为填充最为宜。

三、泡沫箱：

外泡沫箱子尽量能使用配送袋重新包裹严实加胶带封边打包，如果使用胶带密封泡沫箱的话，建议使用透明保鲜袋加胶带十字打包的模式，成本低，美观度很好。一般泡沫箱与外箱尺寸，需要留有轻微的缓冲空间，建议泡沫箱尺寸与外箱之间存在前后左右0.1-0.3的空隙，为了方便客户取出泡沫箱。

保鲜办法：

1、温度与湿度管理——防止蔬菜的散热作用及抑制呼吸量最有效的方法。

2、冰冷水处理——利用冰冷水及碎冰覆盖于生鲜产品上面的方法。如：冰鲜水产、葱蒜保鲜等。

3、冰盐水处理——提供一个盐浓度3.5%、加上碎冰、使水温降至0°C环境下的处理。此方法可保持生鲜商品养分不易流失、保持新鲜。如：水产。

到此，以上就是小编对于抽了真空算生鲜吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于抽了真空算生鲜吗的2点解答对大家有用。