陕北碗托真空包装,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕北碗托真空包装的问题，于是小编就整理了5个相关介绍陕北碗托真空包装的解答，让我们一起看看吧。陕北镇川碗托的做法？陕北荞麦碗托的...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于陕北碗托真空包装的问题，于是小编就整理了5个相关介绍陕北碗托真空包装的解答，让我们一起看看吧。

1. 陕北镇川碗托的做法？
2. 陕北荞麦碗托的家庭做法？
3. 杂粮碗托的做法？
4. 陕北烩菜十大排名？
5. 陕北喜欢吃咸菜吗？

陕北镇川碗托的做法？

做法：

1、荞面中加入盐、五香粉。

2、凉水和面，会感觉面团竟然由硬慢慢和软。

3、然后再用凉水把面团慢慢稀释开，稀释到用筷子挑起后能形成不断线的液态面糊。青鸟餐饮的董师傅说，千万不能不和面直接搅成面糊，那样碗托吃起来不筋道。

4、把面糊舀入盘中。

5、放入蒸锅，隔水蒸30min。

6、晾凉，再放入冰箱冷藏片刻，即成。

7、翻个面看看，街上市场里买的多是这个造型，光溜的一面给人看。吃的时候必不可少的是陈醋和蒜末，当然爱吃辣的可以加老干妈什么的。也可以打卤，鸡蛋皮、海带丝、豆腐干都是不错的卤料。

陕北荞麦碗托的家庭做法？

准备食材：

荞麦面、盐、清水、食用油、味精、香醋、生抽、油泼辣子、黄瓜条

具体做法：

1.先和面，在300g荞麦面里加少许盐，用300g清水把它和成面团，边倒边搅。

2.面和好了它会有点黏手，在面团里再加600毫升的水，开始洗面，像这样一直地洗，顺便把面疙瘩捏开。

杂粮碗托的做法？

用料碗托料： 荞麦糁子 1小碗水 4碗汤料： 开水 1碗蒜 2瓣葱 半根酱油 2勺醋 3勺盐 少许香油 少许花椒油 5滴芥末油 5滴辣椒油 1勺黄瓜 半根香菜 少许

荞麦糁子碗托（陕北）的做法步骤

步骤 1

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1、准备一碗荞麦糁子（超市有卖）。

步骤 2

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2、倒入盆中，挑出些许杂质。

陕北烩菜十大排名？

一，陕北大烩菜，肉很多，加土豆粉条，简单扛硬，一碗烩菜就一个大蒸馍，一顿饭就齐活了。

二，风干羊肉剁荞面，荞麦圪坨羊心汤，死死活活想跟上，讲的就是荞麦和羊肉的绝配。

三，子长煎饼。饼是用荞麦面做的，薄如纸片，银白透亮，卷上不同的配菜，再蘸上秘制的辣椒油，一口下去，特别满足。

四，洋芋叉叉，是家喻户晓的陕北美食。土豆擦丝，拌上面粉蒸熟，可以调着吃，炒着吃，晾干了泡着吃。五，陕北钱年饭，各种豆子压成片，形如铜钱。传说貂蝉就是因为很爱吃黑豆钱钱饭才出落得美艳动人。

六，麻辣干碗坨，荞麦面做的碗托，切成又细又薄的条状，浇上麻辣干，非常过瘾，一口难忘。

七，子洲果馅，分枣馅和糖馅两种，枣馅的口感更好，但糖馅更耐储存。八，黄馍馍，是舌尖上中国力荐的陕北小吃，用当地特产的米子面发酵而成的馒头，

九，陕北羊杂碎，由羊的头，蹄，血，肠，心，肝，肚，肺等烩制而成，味道鲜美。

十，陕北抿尖儿，是粗粮细吃的代表，有12种调料，上千种搭配。

陕北喜欢吃咸菜吗？

陕北人喜欢吃咸菜吗，可以说以前陕北人的生活，都是以吃咸菜为主，因为那里天凉，10份人都穿棉衣了，到10月份地里的菜都不长了，那个时候没有人种植大棚菜，想吃大白菜都可以说是做梦，一冬天全吃咸菜，农民腌的小***棵子，吃的最好的菜就是大白萝卜拌点盐和辣椒，连油都没有。现在哪里早上还吃咸菜，就是比以前吃的少了，现在哪里的人生活都好了，有的还在城里卖了房，还有的人在西安市里买了房。

陕北泛指陕西北部延安和榆林地区，地处黄土高原腹地，全年干旱为主，夏季和秋季，新鲜蔬菜供应还不成问题，冬季和春季缺少就严重了，有卖的，但是价格巨高。小时候家家户户进入冬季基本都要腌菜，一缸腌酸***，一坛子小咸菜，地里在窖堆白萝卜，冬天主要的菜就是酸***熬洋芋，现如今，道路运输发达了，冬季基本也可以吃到新鲜蔬菜，但是价格高，家里也会少量腌制一些菜，泡菜，酱萝卜，熬辣子酱等不同风味的下饭佐料。

到此，以上就是小编对于陕北碗托真空包装的问题就介绍到这了，希望介绍关于陕北碗托真空包装的5点解答对大家有用。