真空食品胀气图片,真空食品胀气图片大全

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空食品胀气图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍真空食品胀气图片的解答，让我们一起看看吧。真空包装后为什么会涨气？发酵玉米抽...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空食品胀气图片的问题，于是小编就整理了4个相关介绍真空食品胀气图片的解答，让我们一起看看吧。

1. 真空包装后为什么会涨气？
2. 发酵玉米抽真空后胀气如何灭菌？
3. 如何解决高原食物胀袋？
4. 做出来的窝料为什么会胀气？

真空包装后为什么会涨气？

有以下几种原因：

1、真空包装的包装不严实或者有破损，导致空气进入形成胀气。

2、包装内食品不洁净，混有细菌（有些细菌属于厌氧类的，在没有空气的情况下也能存活），细菌在繁殖过程中产生气体，导致胀气！所以真空包装会出现涨气的现象。

发酵玉米抽真空后胀气如何灭菌？

1、食品放进袋子时绝对不能碰到袋口，碰到后要换袋子重装，否则袋口沾上油后无法封牢，高温时一定会破袋。　　

2、封口时袋口不能有折叠，否则高温时一定会破袋。　　

3、食品装袋前尽量要干燥。　　

4、抽真空尽量抽干净　　

5、产品煮好后先进冷库，取出包装、抽真空，到杀菌要在一小时内完成。　　否则抽真空后要进冷库。　　

使用高温高压杀菌机

1. 准备工作：将要使用的高温高压杀菌机提前加热至适宜温度；

2. 处理生玉米：将生玉米洗净后，放在适量的水中浸泡1小时；

3. 抽真空：将处理好的生玉米放入真空袋，并将其放入高温高压杀菌机中；

4. 杀菌：按照相应的操作步骤进行高温高压杀菌，待杀菌时间结束后取出包装好的生玉米。

如何解决高原食物胀袋？

因为高原气压小，而密封食品包装的压强要大一些，所以就胀气了。

真空充气包装的食品如蛋黄派等上高原没有变质也会胀袋。

对于一些松软的食物，通常会***用真空充气包装：抽掉氧气之后再注入大量的氮气，使 袋里气压略微超过袋外气压，于是袋子能保持一定的形状，而不是紧贴在食物上。

这样 的食品上了高原，当然会大大胀袋了。例如解决爆胎的诀窍——先给轮胎放点气。 不过食物胀袋还是赶紧吃掉。

做出来的窝料为什么会胀气？

可能是真空包装没抽好气。或者食品中残留厌氧菌，你贮藏的环境温度过高，或者有阳光，会引起厌氧菌生长，主要是乳酸菌等，会产气导致涨袋。 解决的方法：检查真空包装机，抽真空不好的话，让袋子小一点，食品聚集尽量在一起。贮藏环境，杀菌温度，加工环境，减少菌体残留。

到此，以上就是小编对于真空食品胀气图片的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空食品胀气图片的4点解答对大家有用。