蔬菜能真空包装吗,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜能真空包装吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜能真空包装吗的解答，让我们一起看看吧。蔬菜怎么真空包装，保质期达半年以吗...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜能真空包装吗的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜能真空包装吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 蔬菜怎么真空包装，保质期达半年以吗？
2. 真空包装的蔬菜一定不新鲜为什么对？
3. 蔬菜抽真空可以保存多长时间？
4. 蔬菜真空包装后可以存放几个月？

蔬菜怎么真空包装，保质期达半年以吗？

不行的，新鲜蔬菜***用真空包装加冷藏保鲜的方法，在保质期上来说其实是相对的。低温可以降低新鲜蔬菜的生物活性，可以抑制新鲜蔬菜细胞的呼吸。关于新鲜蔬菜的保鲜，我个人并不主张***用真空包装（除非是极短时间的冷链物流时使用），就是因为新鲜蔬菜的细胞呼吸会产生呼吸热，产生的二氧化碳会和包装内的水分产生酸性物质，加速蔬菜的***，因此，包装蔬菜的包装袋应该是具有一定的透气性，能帮助包装袋内高浓度的二氧化碳及时排出和释放出去。

最好的保鲜办法依然是冷藏技术是最可行的

真空包装的蔬菜一定不新鲜为什么对？

你好，蔬菜保鲜的方法有很多，但是不适合用真空包装，而且真空包装后达不到保鲜的目的。原因：真空包装是一种负压状态，蔬菜真空包装之后会被挤烂，影响卖相。其二、所谓的保鲜一方面是保水，另一方面要防腐坏，真空包装后虽然绝氧，但短时间内（2、3天）就会坏掉。个人建议你从温度、保存环境方面考虑一下。

希望答案对你有所帮助，请予以***纳。

蔬菜抽真空可以保存多长时间？

4个月左右

一般蔬菜真空包装保鲜4个月左右。 真空包装材料和技术,基本都是针对经过高温杀菌的食品。不知道您问的是新鲜蔬菜还是高温加工蔬菜,新鲜蔬菜不宜***用真空技术,因为新鲜蔬菜还是有生命的,还会进行生理活动和交换,

5天。用真空包装储存蔬菜最长能够保存五天。之后就不新鲜了。

放在冷藏里面可以存储10天左右都是可以的。温度越低越不容易坏的。

真空环境下，包装袋中的氧分压低。在缺氧环境下，好氧微生物的生长繁殖就会得到抑制。一般情况下，诸如霉菌在含氧量低于0.5%～1.0%的环境下就会停止繁殖。因此真空包装可以防止微生物引起食物***，实现真空保鲜。另外氧分压低可以保护食品中的色素不受氧化，保持原色。

蔬菜真空包装后可以存放几个月？

蔬菜真空包装机包完后，在常温下保存最多一周，一般是3~7天。时还不如没有真空包装***用喷水保鲜时间长。

如果蔬菜抄在真空包装前进知行过一次灭菌（高温灭菌，灭菌剂灭菌等方法），那么可以保存1~3个月不等，这要根据不同的蔬菜来确定。由于国家的相关规定，对了蔬菜的农药残留等。

我们通常建议非加工类的蔬菜***用低温保鲜。蔬菜一周内用的，直接清理干净真空保鲜（但需要注意真空前的挑选道）。

如果是加工类的蔬菜通常***用高温灭瞬时灭菌的方法，包装前杀菌，真空包装后二次灭菌，这样的方法可以保存半年的时间。

4个月左右,但不是直接拿新鲜的菜来包装 比如蔬菜,而是将它们用较热的水烫一下,不要烫太久,稍烫即可 再把多的水晾一下 不滴就行,放袋里就可以冬天拿出来吃了 呵呵

到此，以上就是小编对于蔬菜能真空包装吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜能真空包装吗的4点解答对大家有用。