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摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉真空食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉真空食品批发的解答，让我们一起看看吧。五一想去延边州玩，哪些特产值得买？...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于延吉真空食品批发的问题，于是小编就整理了3个相关介绍延吉真空食品批发的解答，让我们一起看看吧。

1. 五一想去延边州玩，哪些特产值得买？
2. 延边冷面为什么那么“筋道”？
3. 我国古代“渤海国”在哪里？是谁建立的？

五一想去延边州玩，哪些特产值得买？

家在延边州，推荐一下供参考。

1，美食类。珍味明太鱼，也叫棒子鱼，是生鱼直接腌制的，朝族人下啤酒的标配。

金刚山泡菜，以桔梗，辣白菜为代表的朝鲜族咸菜，下饭吃还是很不错的，有真空包装。

鱼籽酱和鱼肠酱，这个味道很鲜，下饭吃很好，但是要注意的是，鱼籽和鱼肠是生的，有些人可能吃不惯。

打糕也是传统美食，但是不宜贮存太久，会影响口感。

2，长白山特产。人参是可以买点的，但是买一般的移山参或林下参就可以了，不要买野山参，买到真的可能性不太，太稀有了。还可以买点鹿茸片，五味子，山核桃仁，榛蘑，都是不错的选择。

延边辣***

朝鲜族辣***是朝鲜族世代相传的一种佐餐食品，在吉林省朝鲜族的家庭之中，不论粗茶淡饭，还是美酒佳肴，都离不开辣***佐餐，没有这道味道鲜美的小菜，总会觉得有些缺憾。辣***作为吉林省一种著名的风味小菜，它比一般的泡菜或咸菜营养丰富，又宜保持新鲜蔬菜的多种维生素。北方冬季漫长，青菜不易储存，腌制辣***可以冬藏、食用两全齐美。

长白山人参

吉林人参，产于长白山区，以其品质地道、上 乘、产量大，被誉为中国人参的正宗，与“貂皮”、“鹿茸角”一起被称为“东北三 宝”。

韩城狗肉

韩城狗肉料理拥有独具韩国时尚主题风格和高雅主观，延续了中韩传统美食文化。

腌明太鱼肠泡菜

萝卜切成粗条用辣椒面加色，把腌明太鱼肠切成丝与萝卜条一起拌着吃的萝卜泡菜。腌明太鱼肠是以明太鱼做的酱汁，含有丰富的游离氨基酸，并是消化梅丰富的传统发酵食品。

谢邀答。五一游延边，延边有特产，能带走的有干明太鱼，吉梗，山萝卜，长白山特产人参鹿茸等等滋补品。以上是您能带着回家的。还有特色食物，朝鲜族打膏，冷面，紫菜卷等等现买现吃的。您来玩吧，这里有一些明胜遗迹。珲春的防川一眼望三国，图们凉水断桥延吉帽山，民俗村，龙井的果园敦化的大庙等等。最最有名的当属长白山。谢大家！

去延边玩，首先先吃好，再考虑带什么东西回来。作为延边人，可以很自豪的说那里的小吃不仅美味，而且种类繁多。

一，冷面，不过五一的温度没有很高，可能没有卖的，在夏天，吃一碗冷面是最爽的了。

二，紫菜卷，朝鲜族特色小吃，里面的牛板筋饭团非常赞。

三，牛肉汤饭，汤色浓郁，一碗汤下肚整个人都暖起来了，汤可以随意加，饭也是。

四，狗肉汤，有些人比较排斥，就不赘述了。

还有打糕，米肠，咸菜等等，想想就流口水。

特产就东北山珍，木耳，人参之类的

延边州的小吃很多，是吃货的天堂。有人说，延边的最美的景点就是饭店。当然，吃的是一定要多买了。

首先，延边特产的明太鱼干，一定要买。很干，但是味道很鲜美。一般都是买带皮的整条鱼做成的鱼干，拿回来用手撕开。通常市场上会免费送上几包调料，打开以后兑啤酒或者雪碧，冲开以后作为蘸料。明太鱼干撕开以后也可做汤喝，味道鲜美。

到延边，还推荐买打糕。因为平时在超市买的打糕很多是先把米磨成粉，然后再蒸熟。而延边的打糕还延续着手工制造的传统，仍然使用木锤打出来的。

延边的朝鲜族风味很多，尤其是泡菜，真的很好吃，在延吉的西市场，泡菜的摊位总是排长队。

去延边的时候，也别忘了看看中药，尤其是人参，买一点回去，送老人，是个不错的礼物。

延边冷面为什么那么“筋道”？

我非常爱吃冷面，喜欢偏咸一点的，但延边的冷面我真没吃过，因为没有去过那里，我老家东北沈阳的。 沈阳有一条著名的西塔街，那里居住的大部分是鲜族人，一提到吃冷面，必须得提一下标志性的西塔大冷面，那可是沈阳冷面的老字号。其实在沈阳有很多家的冷面店，味道也都蛮不错的，因为我们东北人就好这口[赞]。

我来自冷面之乡--鸡西，冷面筋道最重要的原因不是面用什么材料，也不是汤用啥勾兑，而是：现压的冷面从热水捞出来面后，在带冰碴儿的冷水里反复搓洗，只有在极热和极凉的交替中，冷面才会质感收缩，变成筋道的口感，一家正宗的冷面馆子，通常这个面从热水里捞出后至少要过三遍凉水，期间需要手动反复地搓面条，通过搓洗的动作，给冷面上劲儿，让它逐渐呈现筋而不硬的口感，至于用什么面粉做面条，冷面汤用什么调制……那些都是后话，并不是赋予冷面筋道个性的根本。

衡量一家冷面是否好吃，最关键的是几点：面条是否筋道、面汤是否清爽、面汤的味道是否合口味有特色（有的咸口儿，有的甜酸口儿，因人而异）、冷面菜是否有鲜明味道（该甜的甜、该酸的酸、该辣的辣），只有冷面、冷面汤、冷面菜三大指标都达到了个人心中iso900几的认证，才算是找了最适宜的馆子，其中哪一项没达标，都会留有缺憾。

一口冷面一口汤，漂着冰碴儿的汤滑过食道，禁不住一个冷战，再夹几筷子冷面菜送入口中充分咀嚼，呜呼哀哉，炎炎夏日里的最美享受，也不过如此了。

延边冷面是一道由荞面和淀粉为主要材料做成的菜品，属于面食。是朝鲜族的特色冷面。是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣***、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。朝鲜冷面是朝鲜族人发明的，大多数人都简称冷面。冷面不论是在朝鲜半岛还是中国大陆，都是一种很受欢迎的食品，而在中国大陆，朝鲜冷面因其价廉，食用迅速目前很流行，不在少的街头小吃店，亦可找到这种朝鲜冷面。正宗的朝鲜水冷面一般在夏天食用。朝鲜冷面多用碗食用，亦有用碟子盛装的，但冷面的汤就相对较少了。冷面的作法，是把面条煮熟后，用凉水抄干后的面条，再放进盐、醋、酱油等调味料，并再加番茄、黄瓜等青菜作伴菜。吃时把伴菜与面条拌好，再配以朝鲜咸菜或泡菜，即可食用。调料方面，一般都***用朝鲜辣酱，但亦有用芥末酱的。好面的标准是筋道。正宗朝鲜冷面筋道的程度是“极难咬断”。

来答一下。延边是中国冷面之乡，夏季来延边必吃这道大餐。延吉市冷面馆夏天的时候几乎家家爆满，有的都排到大街上吃了，那也挡不住吃冷面的心！在长春也能吃到冷面，但吃好多家，都不那么正宗，所以有时间还是要飞奔到延吉。这就是延边冷面的魅力！

为啥延边冷面特别筋道呢？那是因为正宗的都是现压的，先烧好一大锅沸水，然后将面条机里刚被挤压出的面条放在沸水里煮熟，再盛放于大碗内。然后放入各种配菜和调料，比如牛肉、苹果、泡菜等，几度冷热之间，花团锦簇之后，制成一碗气象万千的冷面。夏天的时候，冷面都有冰碴儿滴。入口后的冷面，凉凉的、酸酸甜甜、微辣的、清清爽爽的，汤也十分好喝。

延边冷面最开始用荞麦粉、白面和土豆粉做冷面。冷面的制作技艺也经历了多次“革命”。后来又又加了延边特有的橡子粉、地瓜粉、苜蓿粉等。原来延边冷面只有牛肉汤、牛肉片、辣椒面、黄瓜丝、泡菜，后来增加了鸡肉丸汤、萝卜条、鸡蛋、香油、芝麻、松子仁、苹果等。

（xtm)

到了夏天，延边人必吃的一道美味就是冷面，荞麦面做成的了冷面，非常爽滑进到，配上黄瓜丝、研制的酸辣***、西红柿、鸡蛋、牛肉和香肠，再淋上调制好的酸甜汤汁，加冰块，夏天，吃上一口，那感觉，非常带劲儿，

是朝鲜族的传统食品之一。朝鲜族冷面以它独特的风味闻名中外。这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的。冷面既清凉馥郁，又香甜新鲜。吃时加以牛肉汤或鸡肉汤，然后在面条上放一些胡椒、辣椒、牛肉片、鸡蛋、苹果片、香油等调料。

正宗延边冷面，是荞麦粉做的，而且实现压的，将冷面及利亚好的面，放在沸水中煮熟，放在碗内，加上汤汁，冰块，冷热***，让面的口感更加劲道。

冷面的制作要按适当比例将荞麦粉、面粉、淀粉等掺和均匀，压成细细的面条，用精牛肉或鸡肉熬汤。朝鲜族自古有在农历正月初四中午吃冷面的习俗，说是这一天吃上长长的冷面，就会长命百岁，故冷面又被称作“长寿面”。

我国古代“渤海国”在哪里？是谁建立的？

靺鞨是居住在我国东北白山黑水间的一个古老民族。先秦时称肃慎，汉代称挹娄，南北朝称勿吉，隋唐时称靺鞨。分成若干部落，有名的有白山、黑水、粟末等部，以黑水部最大。

唐初即遣使向唐朝贡，唐玄宗***十年（772年），黑水靺鞨酋长倪属利到长安，玄宗封他为勃利州刺史，不久在其地设置了黑水都督府。

粟末部居地最南，与汉地接壤，文化较其他部落高。698年，首领大祚荣建立***，称震国王，从旧国为都城。713年唐玄宗封大祚荣为左骁卫大将军渤海郡王。从此去靺鞨号，专称渤海。719年，大祚荣死，子大武艺立，这就是武王。

武王时向周围发展势为，此后渤海南与新罗以泥河（朝鲜龙兴江）为界，东至日本海，西达契丹，辖有五京、十五府、六十二州。

渤海建立后，在政治、经济和文化方面都和唐朝发生密切的联系。渤海的使节不断到唐朝来，渤海的王要受唐的册封。渤海的官制完全模仿唐朝。渤海***的建立，对于东北地区的开发以及东北少数民族和汉族的融合都有推动作用。

导读：渤海国，公元698年靺鞨族首领大祚荣在我国东北建立的***。渤海国从公元698年建立到公元926年被耶律阿保机灭亡，共传15王，享国229年。

唐朝六大都护府中安东都护府是用来管理***东北部少数民族区域。下设营州上都督府、饶乐都督府、松漠都督府、渤海都督府、黑水都督府、室韦都督府。其中渤海都督府就是用于管理粟末靺鞨的军政机构。这也是后来大祚荣受封渤海郡王和渤海国名的由来。

作为唐朝的藩封国，长期与唐朝保持着密切的联系，与周边国家、部族在政治、经济、文化、军事等方面进行了多方面的交流与交往，从而获得了长足的发展和进步，故被当时的人们誉之为“海东盛国”。渤海国巅峰的疆域，南以浿江（今大同江）和泥河（今龙兴江）与新罗为界，北抵今三江平原一带，与北黑水靺鞨相接，东临日本海，西至今吉林与内蒙古交界的白城、大安附近，接壤契丹。

公元926年，耶律阿保机灭亡渤海。契丹灭渤海国后，封皇太子耶律倍于渤海故地，因渤海在契丹东方，故名为东丹国。

安东都护府下设的几个都督府要特别注意室韦都督府和渤海都督府。注意渤海都督府比较好理解：渤海国由靺鞨人建立，被契丹人灭亡。但是契丹人建立的大辽帝国200余年后，又被靺鞨人的后代女真建立的大金帝国所灭（靺鞨到辽代称女真）。是不是很有历史的喜感？相当于女真和祖先先后建立了三个崛起于东北白山黑水的***，并且一个比一个厉害。顺序是这样的渤海国---金国----后金国（大清）。

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