真空包装粒粒香,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装粒粒香的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装粒粒香的解答，让我们一起看看吧。如何能将新鲜的醪糟长期保存？山药五谷饭...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装粒粒香的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装粒粒香的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何能将新鲜的醪糟长期保存？
2. 山药五谷饭做法？
3. 醪糟怎么保存？

如何能将新鲜的醪糟长期保存？

1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以***用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。

2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。

3、先包装后杀菌，可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。此法对醪糟的口味影响较大，并且杀菌的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作。

4、冷冻保存，放入冰箱保存即可。

醪糟保存注意事项

想要酒酿存放得久，不发霉变质，记得所有盛放的容器都需要杀毒，保证无水无油，在糯米中加入凉白开的时候，需要一点一点撒水，不可直接倒入水，保证每颗米粒都能粒粒分明便可，不需要放太多的水，甜酒曲不用放太多了，基本上一斤的糯米放3克酒曲便可；

在酒酿上盖上保鲜膜并非是为了密封，而是为了保证干净卫生，一天一夜后另外加了白开水，是为了让酒酿不至于发酵过头，从而避免出现发酸的情况，另外这样做还可更好喝酒。

　　1、先包装后杀菌，可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80摄氏度的热水中30分钟杀菌。方法简单，容易操作。

　　2、在醪糟未包装前用瞬时灭菌器灭菌，在灭菌后立即进行包装。此法在灭菌和包装过程中可能造成二次污染，故对环境的要求较高，效果也不是特别好。

　　3、用紫外线灯管在包装的同时灭菌。此法在杀菌的时候，对原料的厚度要求较高，若厚度大，则杀菌效果不彻底，造成保质期短，但是此法简单可行，且代价低。

山药五谷饭做法？

材料

糙米50公克，燕麦20公克，山药30公克，鸡肉30公克，黑木耳30公克，笋30公克，韭黄30公克，蛋1颗，葱花适量，姜末适量，糖少许，蚝油10㏄，鸡高汤少许

做法

1.山药切小丁，与糙米、燕麦都分别蒸熟，再一起拌匀备用。

2.黑木耳、笋和鸡肉切丝；韭黄切小段备用。

3.热油锅，放入鸡丝用大火炒熟盛起；放入蛋用中火炒碎盛起备用。

1、五谷米洗净，泡水约10至15分钟，再沥干备用。

　　2、山药切长条状，汆烫后备用，枸杞泡入水中，泡开备用。

　　3、将作法1的五谷米、作法2的山药条、枸杞、盐和水，放入内锅中，再将内锅放入电子锅中，按下煮饭键。

　　4、煮至按键跳起后，再将饭充分翻松，续焖约10至15分钟即可。

真空包装的恒大大米、保存起来容易多了

步骤2

粒粒均匀饱满，细闻有一股天然的米香味

步骤3

准备好食材，开始制作

步骤4

大米洗净，放入电饭锅内、加上高出大米1厘米左右的水量

醪糟怎么保存？

1、充气包装保存，醪糟属于黏稠状的液体，可以***用充气包装，只要冲入的气体能阻止甜酒曲的继续发酵即可。

2、真空包装保存，这种醪糟在杀菌时由于没有受到高温的作用，所以在口味和色泽上都很好的保留了新鲜醪糟的特点。

3、先包装后杀菌，可将装入袋中或瓶中的醪糟置于80℃的热水中30分钟杀菌。此法对醪糟的口味影响较大，并且杀菌的效果也不太理想，但是方法简单，容易操作。

4、冷冻保存，放入冰箱保存即可。想要酒酿存放得久，不发霉变质，记得所有盛放的容器都需要杀毒，保证无水无油，在糯米中加入凉白开的时候，需要一点一点撒水，不可直接倒入水，保证每颗米粒都能粒粒分明便可，不需要放太多的水，甜酒曲不用放太多了，基本上一斤的糯米放3克酒曲便可；

在酒酿上盖上保鲜膜并非是为了密封，而是为了保证干净卫生，一天一夜后另外加了白开水，是为了让酒酿不至于发酵过头，从而避免出现发酸的情况，另外这样做还可更好喝酒。

到此，以上就是小编对于真空包装粒粒香的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空包装粒粒香的3点解答对大家有用。