真空包装的发展,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的发展的问题，于是小编就整理了2个相关介绍真空包装的发展的解答，让我们一起看看吧。为什么熟玉米经过真空包装可以存放一年,...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的发展的问题，于是小编就整理了2个相关介绍真空包装的发展的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么熟玉米经过真空包装可以存放一年,是否加了防腐剂？
2. 真空包装能冷冻吗？

为什么熟玉米经过真空包装可以存放一年,是否加了防腐剂？

熟玉米经过真空包装可以存放一年，是加了防腐剂。

玉米用真空袋包装可以保存一年。其原理比较简单，就是将玉米加入气密性包装袋子，抽去袋子内部的空气，使密封后的袋子内达到预定真空度，维持袋内处于高度减压状态，使微生物没有生存条件，以达到玉米保持新鲜，有效延长玉米保质期的目的。

真空包装的玉米没有添加防腐剂，真空玉米是直接洗完后装好袋子，那个袋子是高温杀菌的，对阻氧阻湿有很高的要求的，装袋抽真空，直接杀菌炉121度高温杀菌出锅的，中间没有防腐剂，只是袋子的阻氧阻湿效果比较好，还是真空，所以可以保鲜。

真空包装能冷冻吗？

真空包装的肉需要冷藏或冷冻，真空除氧可以抑制大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生长和繁殖，但不能抑制厌氧菌的繁殖，因此还需冷藏或冷冻储存，低温抑制厌氧菌。真空包装不是冷藏或冷冻保鲜的替代品，任何易腐、需要冷藏的食品在真空包装后仍必须进行冷藏或冷冻。而且，不同温度下存放的食材，真空保鲜期是不一样的。

到此，以上就是小编对于真空包装的发展的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空包装的发展的2点解答对大家有用。