关于真空包装熟食网上销售管理的信息

摘要： 今天给各位分享真空包装熟食网上销售管理的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、网上售卖的真空卤鹅需要公示什么...

今天给各位分享真空包装熟食网上销售管理的知识，其中也会对进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、网上售卖的真空卤鹅需要公示什么
• 2、做真空包装的卤菜上市场要什么营业执照吗?
• 3、淘宝上卖食品需要什么
• 4、如何卖真空熟食

网上售卖的真空卤鹅需要公示什么

这个食品不用微烧。真空包装的卤鹅都是已经加工好的，直接拆开包装就能吃，不用微烧。真空包装的主要作用是除氧，以有利于防止食品变质，真空包装的熟食保质期一般都比较长，普遍在半个月到一年左右。

刚真空包装好的卤鹅胀气了放一晚上会坏。根据相关信息查询显示，密封食品胀气后是绝对不能食用的，食品密封包装是利用厌氧环境来抑制细菌的繁殖，胀气，说明里面有空气，已经不能够抑制细菌的繁殖。

真空包装能保持原有的口感，可以热一下再吃，如果去店里吃不是更好，能吃到更多美食。

做真空包装的卤菜上市场要什么营业执照吗?

在市场经营卤菜，需要办理《食品流通许可证》和《营业执照》。

如果你要权威答案是不行的，餐馆和熟食卤味店是两个概念的店，餐馆是卫生局颁发餐饮许可证，熟食卤菜是食药局颁发食品流通许可证，如果生产加工熟食卤菜还要到质监局办理生产许可证。说实话餐馆办生产许可证办不了。

法律分析：摆摊卖卤菜需要营业执照，不然被认定为非法经营有可能会受到处罚。

淘宝上卖食品需要什么

1、需要有一个营业执照，个体的营业执照和公司的营业执照都是可以的。须是淘宝网会员，已绑定通过实名认证的支付宝账户，且店铺状态正常。企业/个体工商户资质的卖家，需依法向淘宝网提供真实有效资质凭证供淘宝网审查登记。

2、法律分析：淘宝开零食店商户持有的《食品卫生许可证》，如果没有原件，也要拿复印件。

3、法律主观：淘宝卖食品需要食品经营许可证。根据法律规定，国家对食品生产经营实行许可制度，从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。

4、淘宝网卖冻品海鲜需要提供营业执照、食品经营许可证和水生野生动物经营利用许可证。冻品海鲜预包装/散装商品，须提供：①营业执照。②《食品经营许可证》或《食品生产许可证》。

如何卖真空熟食

1、您好，如果想要用真空方式来进行销售熟食，按照相关规定除办理营业执照外，还需办理《食品流通经营许可证》对预销售的熟食产品种类进行备案。

2、第一步：想品牌，第二步：去工商局注册品牌，中英文LOGO，第三步：注册公司。第四步：有个品牌有的公司，也就可以正常运营，找销售渠道啦。

3、如：先将高温杀菌后的牛肉装入消毒后的真空袋，切记包装袋一定要灭菌 或用真空蒸煮袋，也能起到灭菌作用。如果大批量的就建议辐照了。储存建议低温。杀菌可以尝试高温法或者臭氧法。

4、超市卖场熟食真空包装一般冬春季节保鲜可达15左右，夏秋天只能够4天到1周，并且，最好要冷藏。不同种类的食品，在真空包装后的常温存放时间是不一样的。

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