真空包装粽子带到日本,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装粽子带到日本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装粽子带到日本的解答，让我们一起看看吧。“粽子”是什么意思？煮粽子...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装粽子带到日本的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装粽子带到日本的解答，让我们一起看看吧。

1. “粽子”是什么意思？
2. 煮粽子中途能够添水吗？
3. 以前在农村有人用草木灰制作碱水粽子，具体是怎么做？碱水粽子真的可以保存一个月吗？

“粽子”是什么意思？

粽子来源于李宇春在新浪参加成都三甲聊天中的一个笑话，是对“间谍”的称呼。现在多被超级女声的粉丝们沿用于潜入其他选手粉丝群里的人。

“粽子”的笑话 :

何洁：我想到一个笑话，是她(李宇春)说的。包子家族和米饭家族打群架，包子家族占上风，当时就把米饭家族挤到一个……

李宇春：谢谢，你完全说反了。包子家族和米饭家族打群架，蛋炒饭等把花卷等打得落花流水，把粽子逼到一个角落的时候，粽子把外衣一脱，说我是间谍！

煮粽子中途能够添水吗？

不建议加。正常情况下煮粽子的时候都是第一次加足量的水，之后一次性将其煮开就可以了，并不建议中途加水，中途加水会导致国内的温度急下降，从而对粽子的口感造成影响，要是加的不好，还可能会导致粽子出现夹生，所以煮粽子中途最好是不加水。

可以。但一定是开水

煮粽子时最好一次性将水加足，不要在中途的时候加水，因中途加水可能会导致温度骤降，从而使得粽子煮出来口感比较偏硬，若需要加水，则一定要加入开水，这样才不会太过于影响粽子的口感和味道。

粽子，由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品，是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一，传播亦甚远。端午食粽的风俗，千百年来，在中国盛行不衰，而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。粽，即粽籺，俗称粽子，主要材料是糯米、馅料，用箬叶（或柊叶、簕古子叶等）包裹而成，形状多样，主要有尖角状、四角状等。

以前在农村有人用草木灰制作碱水粽子，具体是怎么做？碱水粽子真的可以保存一个月吗？

马上端午***就要到了，在我们农村，每年都端午节方面我们家都会制作粽子来吃。在端午节的早上，妈妈就会把之前从田里收集好的干燥的水稻秸秆用火来烧，最后用撮箕把这些草木灰收集起来，准备着制作粽子所必须的碱水，这是我们农村制作粽子所不可缺少的一种原料。那么这总粽子是怎么制作的呢？碱水粽子又可以保存多久？

首先，刚开始把拿来的秸秆焚烧，使它完全变成草木灰。这时候让燃烧的草木灰自己慢慢熄灭，然后用竹子做好的笸箩（pǒ luo）把草木灰装好，然后用煮沸的开水慢慢的淋在草木灰上面，通过不断的在上面浇水、过滤，最终下面保留的液体就是我们做粽子所需要的“灰水”，这种灰水具有一定的碱性，但是它对于人体来说却非常有利于健康。在农村，人们都会用这种草木灰制成的灰水用来浸泡糯米30分钟左右，然后把浸泡的糯米捞出来，便可以包粽子了，最后再把粽子通过煮熟，经过30～60分钟的时间，一个肉质金黄、而且口感佳，吃起来还有一股嚼劲的粽子就出来了。

以我们南方为例，从古至今我们当地都有用草木灰制作碱水用来包粽子的习俗。草木灰具有一定的碱性物质，同时它也含有很多的矿物质元素，在粽子中加入一些这种“碱水”对于可以促进人们的食欲，促进消化，很多人因此对于这种粽子也是百吃不腻，吃了还想再次的感觉。现在我们农村包的粽子除了草木灰制作的碱水浸泡糯米以后，粽子中一般还加入一些红枣、豆类、猪肉或者板栗等等美食，最终经过煮熟以后，粽子成金***，弹性、韧性十足，吃起来味道更加棒。

这种用草木灰浸泡过的粽子，确实可以保存很久。由于它本身具有一定的碱性，但是糯米却酸性，这样可以中和其中的酸性，最终可以保持粽子更加保存的长久。不仅仅放在冰箱里，在以前的年代没有冰箱，农村地区的人们通常把煮熟的粽子高高挂在房屋大厅的横梁上，或者挂在房子的阳台上，就这样还可以保留半个月之久而不变坏。确实这种碱性水发挥了很大的作用，而且就是因为它的存在，粽子吃起来更具有味道，嚼劲也更棒。

再过几天就是端午节了，端午节的习俗就是包粽子吃粽子，咱们现在买的粽子都是超市里真空包装好了的，拿回家放到冰箱里可以保存很久，其实在过去农村人们都是自己包粽子，用煮熟的芦苇叶子或者竹子叶来当皮，包上糯米之后，再用晾干的马莲草绑一下，不过真正好吃的粽子，学问还是在糯米上。

碱水粽子一般南方做的比较多，也有的地方就称为灰水粽，因为是用草木灰的水制作出的粽子。草木灰，很多年轻人可能都不知道这是什么东西，过去住在村里，用地锅做饭的人都知道，现在即使生活在农村，也都是用煤气和天然气来做饭了，上哪里还能找得到草木灰。用草木灰主要是为了使糯米能够吃起来更加软糯、有嚼劲，它的制作过程跟其他普通的粽子也差不了多少。

用草木灰水做的碱水粽，首先就要保证找到纯正的草木灰，有的人是找来一些玉米杆、豆杆焚烧一下，最好的是用糯米杆烧出的草木灰，将其放在一块四方的、透气性好的布上，不断的均匀的倒水，这样过滤下来的水就是草木灰水，它具有比较强的碱性。将糯米放到草木灰水当中泡一小时，浸泡过后的糯米，再用来包粽子，不仅味道更好，而且保存时间长，真的跟其他普通粽子不一样，如果说是用从超市买来的碱泡制糯米的话，那味道定是不如这草木灰水做出的粽子好吃。

如果在煮粽子的同时，再放上些鸡蛋一同煮，这样做出来的鸡蛋也是棕色的，自带一股粽香味，很有嚼劲很好吃。至于这些粽子和鸡蛋是否真的能保存上一个月，我想说大热天的尽量还是能早吃就早吃，万一放置一个月放坏了，那真的是很浪费，不过放在阴凉处，一两个周是没有问题的。

端午节吃粽子是南北方都有的习俗，但是粽子的口味上还是大有不同。像这种加上肉包的棕色的碱水粽，又称灰水粽，还是南方吃的比较多。我们北方一般就是用大米或者糯米做，里面放上些甜枣，甜口的粽子比较多。

到此，以上就是小编对于真空包装粽子带到日本的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空包装粽子带到日本的3点解答对大家有用。