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青海专业食品包装真空机,真空食品包装机价格

交换机 04-08 17
青海专业食品包装真空机,真空食品包装机价格摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海专业食品包装真空机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青海专业食品包装真空机的解答,让我们一起看看吧。西宁哪里有可以真空包装...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于青海专业食品包装真空机的问题,于是小编就整理了4个相关介绍青海专业食品包装真空机的解答,让我们一起看看吧。

  1. 西宁哪里有可以真空包装食品的地方?
  2. EB炉是什么?
  3. 我家做卤菜生意做了快20年,现在想把卤菜做成真空卖,请问直接把菜真空就可以了吗还是需要加什么?保质期多久?
  4. 如何看待青海师大附中给高三学生开设厨艺课这事?

西宁哪里有可以真空包装食品的地方?

西宁南川西路武警总队那的移动大厅对面街巷里面有一家~是在楼上的~进街巷有个红色的大门,进去就一栋楼~一单元就能看见四楼外面的店名!好像叫友信真空包装!~我也是买了很多肉就去那边包装的~很不错

EB炉是什么?

电子加热(electron beam furnace)或译电子束炉或简称EB炉(EB furnace)、e-Beam炉是一种真空炉,在真空环境下以高能电子束为媒介传递热量给欲加工工件靶材。

青海专业食品包装真空机,真空食品包装机价格
(图片来源网络,侵删)

我家做卤菜生意做了快20年,现在想把卤菜做成真空卖,请问直接把菜真空就可以了吗还是需要加什么?保质期多久?

你好,答案是不可以!!

第一步你要对真空袋进行高温蒸煮杀菌,再把卤制品做好真空包装,再放进高压杀菌锅杀菌就可以了!杀菌方法有很多,看你自己怎么选择!打个比方,酱猪蹄,先用真空包装机把猪蹄包好,然后再放进高压杀菌锅杀菌,像酱猪蹄这类肉质厚实的肉制品杀菌温度多为135度,灭菌时间不少于35分钟。!!!一般切片肉制品来说121.1度就行了! 所以你可以在不同样品做好记号(建议用油性标记笔标识),然后进行杀菌试验,杀菌后检验是否合格,这样就有经验了!祝你生鲜兴隆!


回答问题:首先我分析你为什么要将产品做真空包装、是否要在线上售卖呀?如果是、可去工商部门去问一下、需要什么条件或办什么手续。这是一方面、另外、你开了20年的店、是不是销售不理想啊?我想一个开了20年的店、人气、口味一定是不错的、要不然你能做20年吗!总之、不菅你什么原因吧、做真空包装是可以的、我为什么这样说、因为我也是做了十几年熏鸡、熏鸭系列生意的、以我的经验认为、做真空包装可扩大销售量的、原因如下:1、有些人买你的产品不是自已吃、用来送亲朋好友的、这就要求包装精细一些了、2、出门路程远一些、坐火车或飞机、在路上吃。3、出差或旅游的、吃外地食品不习惯的、带过去可多吃几天、也有真空包装这个需求。还有、真空包装机也不贵、2干6能买个不错的。这些都是我的经验总结、说出来供你参考。我不了解你的具体情况、这说这些吧!这个图片是我的真空包装产品l熏鸭。

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一,充氮气锁鲜装,冷藏,不用防腐剂,保质七天左右口感好,设备投入40万。二,真空高温杀菌,有皮的出胶口感差!常温保质3个月。三,真空杀菌加防腐,保质12个月!

你好:我是自己开店做麻辣休闲小吃。麻辣牛肉干、冷吃兔、麻辣生态***等一系列休闲小吃的,你说的问题我最开始做时也感觉很恼火。现在我是冬天抽真空包装卖,夏天全部停下来不卖。因为冬天温度低抽完真空后可以放三天至五天,夏天温度高抽真空后最多放二天就坏了。另外如果你真的想要一年四季都卖的话,你可以买一个反压高温杀菌锅。用它来高温杀菌后可以放一个月左右不坏(前提是你在加工卤菜时的清洁卫生要做好,后期在包装卤菜时尽量做到无菌包装。这个投入资金比较大,最少也要投几十万进去才能把它运转起来。如果你刚开始做卤菜真空包装的话,除飞你每天走的量比较大,才可以这样做。如果没有量的话,我劝你最好还是象我那样。夏天停下来不卖真空包装的卤菜,冬天才开始卖)。另外你的想往卤菜里面加防腐剂之类的,个人建议千万不要加,因为现在食品安全查得很严。万一出事,是要负担刑事责任的。希望上面的回答能帮到你。

我是做餐饮店的,我来回答下题主的问题,首先我可以明确告诉你,卤肉店做真空包装的事情是常有的事情,也是不容易的事情,因为卤肉店要想制作真空包装售卖了,那么必须要有经营许可证的

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但是这个经营许可证可不是你的卤肉店就可以办下来的,因为办理经营许可证的前提,就是你要有一个厂房的,这个厂房不需要你有多大,但是一定要有的,而且在制作生产真空包装的时候,

还要进行各种食品检验的,毕竟食品安全这块一直多是人们最关心的事情,所以一个制作卤肉真空包装的厂要想稳定经营了,那么必须要通过食品安全检验的,不过这个模式仅对想要扩***展的卤肉店来说的

至于那些只想小打小闹的卤肉店来说,那么也可以把卤肉直接打成真空包装售卖的,但是在售卖这些真空包装的时候,就不能在真空包装上面打上各种标识了,而且也不可能售卖到外地的

毕竟你的真空包装可没有经过食品安全检验的,所以只能把你的真空包装当成是一种特殊包装了,而一但只是特殊包装了,那么只能卖给当地的顾客了,何况不管是扩大经营也好,还是小打小闹也罢

做卤肉真空包装多有一个不小缺陷的,那就是保质期问题了,因为卤肉制作而成的真空包装,在保质期上面就只有7天左右的,而且这还是在全程冷链状态下的,要是放到温度比较高的地方,那么不要说七天时间了,

估计有个三天时间就要发生变质行为了,虽然也有一种机器可以使保质期延长个十天半月的,但是这种设备光是售卖价格就要不少钱的,所以这种机器设备就只能是扩大经营使用了,至于那些小打小闹的就完全没有必要了

如何看待青海师大附中给高三学生开设厨艺课这事?

对于青海师大附中给高三学生开设厨艺课这事,我觉得这是非常好的一件事情。主要有下面几个方面。

首先让学生劳逸结合

我还记得我们读书的时候有一句话就是这样讲的。读死书死读书,如果学生天天就只知道学习考试。那么他也将学不好。

而厨艺,可以寓教于乐。让学生们在紧张学习的过程中间,来学习厨艺。放松自己,是非常好的一种方式。

次让学生学会享受生活乐趣

人生中间除了学习,还有生活。而生活的乐趣是来自于多方面。比如有些人喜欢体育,有些人喜欢美食,有些人喜欢电影。

民以食为天,多了解一些美食,对生活还是有很有帮助的。

第三,培养学生的动手能力

现在很多工作单位还,有父母都抱怨孩子的动手能力差。她学习厨艺,就能够很好的让学学会动手能力。

到此,以上就是小编对于青海专业食品包装真空机的问题就介绍到这了,希望介绍关于青海专业食品包装真空机的4点解答对大家有用。

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