真空包装的姜母鸭,

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的姜母鸭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装的姜母鸭的解答，让我们一起看看吧。厦门姜母鸭那出的最好？厦门有哪些值...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于真空包装的姜母鸭的问题，于是小编就整理了3个相关介绍真空包装的姜母鸭的解答，让我们一起看看吧。

1. 厦门姜母鸭那出的最好？
2. 厦门有哪些值得购买的，具有当地特色的伴手礼？
3. 鸭子怎么做的好吃？

厦门姜母鸭那出的最好？

厦门姜母鸭老字号：
　　1、阿呆姜母鸭
　　全厦门人气最高，令人赞不绝口的姜母鸭品牌店，价格不贵，味道绝对排得上第一。

　　地址：同安东山路55号

　　2、三德利
　　三德利姜母鸭色泽金黄，口感酥烂，肉质鲜美醇厚，别是一番滋味，确实非常好吃。

　　地址：灌口安仁大道***8号（灌口中学对面）

　　3、大佳香姜母鸭
　　大佳香姜母鸭也算是厦门的老字号店铺了，这里的姜母鸭香气扑鼻，老远就能闻见，鸭胗和鸭心也都很好吃，可以买真空包装的带回家，稍微加热一下就能在家吃到美味的厦门姜母鸭了。

　　地址：厦门思明区思明南路118号之65（老虎城购物中心东大门）

　　4、王建国姜母鸭
　　口碑很好的一家姜母鸭店，每个节***日总是排长长的队。群众的眼睛果是雪亮的，这家虽说开在不起眼的路段，但是一点也不防碍火爆的生意。

　　地址：思明区西林东路东里90号店

厦门有哪些值得购买的，具有当地特色的伴手礼？

一、饼

1、南普陀的馅饼算一个，从小吃到大的，但是指定是南瓜和玉米馅的。这么多年来除了包装越来越好、分量越来越少之外口味倒是没有什么大的改变。

2、義蘭的馅饼已经有人说了。自从鼓浪屿馅饼厂（不是鼓浪屿馅饼）没落后就改吃他们家的了。包装平平，但总算是保留了所谓传统的味道。

3、冠以“鼓浪屿”、“日光岩”名号的馅饼基本不碰，大路货，骗游客的。

4、什么***、赵小姐之类的基本也不碰。我会跟你们说这些饼都是同安一个叫阿吉仔的工厂做的么。包装一下身价马上翻十倍，味道一般，跟你在淘宝买的不会差到哪去。

5、凤梨酥是台湾的特产，在厦门卖的都是made in 同安的。只要吃过正宗台湾凤梨酥的绝对不会买，味道不是差了一点半点。

6、思北路口有一家特香包老店，那里的椰子饼便宜量又足，用料实在，可惜包装太简陋。

二、海鲜干货

厦门基本不产海鲜干货。渔船靠岸之后，海鲜基本上就被各大酒店排挡抢光了。厦门土语有云“鲜吃都不够了哪还能晒干”，说的就是这个道理。确实想买的可以直接淘宝。

三、台湾产品

鸭子怎么做的好吃？

对作者提问，“鸭子怎么做好吃？”而且提问的口味喜欢香辣味的。我分享一道干锅鸭的做法。又香又辣，非常好吃。

首先准备食材鸭子一只。

配料，姜片，蒜头，葱段，小米椒。

香料：八角，香叶，桂皮，干辣椒。

调味料：盐，白糖，味精，生抽，蚝油，料酒。

第1步先把鸭子处理干净，然后剁成小块。

第2步锅热放油（锅可以稍微烧热一点，因为炒的时候有点粘锅），放入姜片跟蒜头爆香，然后放入剁好的鸭肉爆炒（冰冻的鸭肉的话就焯一下水，新鲜的就直接炒），爆炒是为了去除鸭肉的水分和腥味，爆出鸭肉的香味。

第3步，鸭肉爆香以后加入料酒，盐，白糖，味精，生抽，蚝油调味。然后再小火翻炒一下。

第4步，加入能没过鸭肉的清水，加入八角，桂皮，香叶，干辣椒。水开后，盖锅盖，小火闷10分钟（如果鸭子老的话，就稍微焖久一点）。

第5步开大火收汁，把汤汁全部收掉。然后加入葱段跟小米辣翻炒均匀。

嗨，大家好，我是@万一爱吃，很高兴回答这个问题。

鸭子到底怎么做好吃呢？今天我来给大家分享一下我经常做的一道鸭子——啤酒鸭，家人都非常喜欢吃哦！

食材准备：

主食材：土鸭一只

配 料：啤酒一瓶

调 料：郫县豆瓣 老抽 蚝油 料酒 白糖 鸡精 葱 姜 蒜 干辣椒 八角 桂皮 花椒 青红尖椒

制作步骤：

1. 处理好的鸭子切成小块，用清水加葱姜料酒浸泡30分钟，这样可以很好的把血水和腥味去除，然后清洗干净沥干水分。（鸭子我就不焯水了，个人觉得这样去腥后直接炒鸭肉会更嫩一些）
   

2. 锅热倒油，油可以多一些，等油烧热之后放入葱姜蒜翻炒，然后倒入鸭子，炒干水分，炒到鸭肉变成金***加入两勺豆瓣酱炒出红油，然后放八角，桂皮，花椒，干辣椒炒香，加入一勺老抽上色，一勺蚝油翻炒均匀。
3. 给炒香的鸭子倒入一瓶啤酒（如果觉得汤汁不够，可以多加一些啤酒，不放水煮出来的啤酒鸭会更好吃），大火烧开，中小火炖煮大概45分钟，让啤酒味蒸发，留下小麦的香味，让味道慢慢的都煮到鸭肉里面，因为土鸭子肉比较难煮软烂，所以炖煮时间要长一些，最后需要放入高压锅煮15分钟，高压锅可以让鸭肉变得更加酥软，能把香味锁在鸭肉里面。
4. 把高压锅压好的啤酒鸭倒入炒锅中回锅，加入切好的青红尖椒翻炒，放一小勺糖提鲜，根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味，大火翻炒收汁，撒上葱花出锅，有条件的可以放一点香菜在上面，色香味俱全，看起来就特有食欲哦。

可能我的做法不是很正宗，但是做出来的味道绝对是好吃的，希望我的回答能帮助到你。如果朋友们正好看到我的分享，不妨给@万一爱吃点点关注，我会经常分享一些家常的美食给大家，也欢迎大家评论留言一起讨论鸭子怎么做好吃的话题。万一在这里再次谢谢大家的阅读♥️

到此，以上就是小编对于真空包装的姜母鸭的问题就介绍到这了，希望介绍关于真空包装的姜母鸭的3点解答对大家有用。